Livsmedel som sänker kolesterol och blodsocker

Några av samma livsmedel som kan hjälpa dig att sänka dina kolesterolnivåer kan också hjälpa dig att hålla blodsockret under kontroll. Inkluderar dessa livsmedel som en del av en hjärt-hälsosam diet kan eventuellt minska ditt behov av mediciner för diabetes och högt kolesterol. I allmänhet vill du begränsa mängden raffinerade, bearbetade livsmedel du konsumerar och äter mer hela livsmedel, såsom frukt, grönsaker, hela korn, baljväxter, nötter och frön.

En skål päron på ett utomhusbord. (Bild: Thinkstock / Stockbyte / Getty Images)

Fyll på fiber

Studie deltagare som följde en diet med cirka 30 gram per dag fiber, inklusive 4 gram löslig fiber, i tre månader upplevde minskningar på cirka 12 procent i både deras kolesterol och blodsockernivåer enligt en artikel i "Diabetes Research and Clinical Öva "i juli 2004. Öka ditt lösliga fiberintag genom att äta mat som havregryn, linfrö, bönor, spannmål, apelsiner, päron, persikor, plommon, jordgubbar, aprikoser, äpplen, morötter, sötpotatis, ärtor, broccoli och sparris.

Krydda upp det

Att tillsätta kryddor till dina livsmedel kan hjälpa dig att sänka dina kolesterol- och blodsockernivåer. En preliminär studie med råttor, publicerad i "The Journal of Nutrition" i mars 2006, fann att rå vitlök kan bidra till att sänka kolesterol, triglycerider och blodsockernivåer, även om kokad vitlök inte hade samma fördelaktiga effekt. En annan djurstudie, publicerad i "Pharmacognosy Research" 2012, fann att kanel kan också orsaka minskningar av blodsocker och kolesterolnivåer. I en studie som publicerades i "Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition" i januari 2009 förbättrade personer som tog tillägg som innehöll 1 till 3 gram laurbladen per dag i 30 dagar sina kolesterol-, triglycerid- och blodsockernivåer. Dessutom noterar University of Maryland Medical Center att kryddgurkmeja, som vanligtvis används i karry, kan också förbättra ditt kolesterol- och blodsockernivåer.

Kromanslutningen

Ett mineral som kallas krom kan vara till nytta för att minska ditt blodsocker och kolesterolnivåer, noterar MedlinePlus. Vuxna män behöver cirka 35 mikrogram per dag och kvinnor behöver cirka 25 mikrogram per dag för god hälsa. Den typiska dosen som används för personer med diabetes är mellan 200 och 1000 mikrogram per dag. Det skulle vara svårt att få så mycket krom från mat ensam eftersom de flesta livsmedel endast ger små mängder av detta spårmineral. Broccoli, kalkon, nötkött, helvete bröd, rött vin, apelsin eller druvsaft, potatis, vitlök, basilika, gröna bönor, äpplen och bananer ger alla lite krom.

Byt dina sockerarter

Att äta söta livsmedel kan öka dina blodsockernivåer. Den typ av socker du konsumerar kan dock påverka hur mycket ditt blodsockernivå ökar. En studie publicerad i "Journal of Medicinal Food" 2004 visade att honung ökade blodsockernivån mindre än bordsocker och att konsumerar honung kan också hjälpa till att förbättra dina kolesterolnivåer.