Hälsorisker av varmpeppar

Varm eller röd, peppar kommer från krossade heta paprika. Komponenten som ger varm peppar sin bit är kapsaicin, ett extrakt av paprika. Studier vid Cedars-Sinai Medical Center föreslår preliminärt att capsaicin är bra för hälsan och kan hjälpa till att bekämpa prostatacancer. Men när den ätas i stället för tillsats kan varm peppar orsaka flera irritationer.

Att äta varm peppar kan vara mer obekväma än farligt för de flesta. (Bild: Nikolay Trubnikov / iStock / Getty Images)

Munproblem

Innan capsaicin kan komma till ditt system måste det komma över din mun och det kan orsaka en mängd problem där. Det är kaustisk mot slemhinnor och kan bokstavligen brinna dina smaklökar. För att minska brännskador i munnen rekommenderar University of Michigan Health System att äta en banan. För att undvika att brinna slemhinnor, tvätta händerna med vinäger efter att ha rört heta paprika. Om du kan, bära handskar när du hanterar capsaicin.

Digestion Problem

Capsaicinens värme kan orsaka återflöde och halsbränna när peppar når magen och interagerar med syran där. Detta kan också leda till illamående. Capsaicin har en gång haft ett oförtjänt rykte för att orsaka sår, men forskning har visat att även om det kan förvärra sårets smärta, orsakar det inte sår att utvecklas. Som varm peppar passerar genom och ut ur ditt system kan det leda till smärtsam, brännande diarré. Ju mer du äter desto mer sannolikt är detta att uppstå.

Astma

I tillräckligt höga kvantiteter kan hot pepper utlösa en attack hos astma-lidande genom att orsaka luftpassager att spasma. Detta kan vara potentiellt farligt om du inte har en inhalator eller mediciner i närheten. Du borde hålla sig borta från varm peppar om du är benägen för bronkialproblem, men om du är förvånad och oavsiktligt äter något som innehåller varm peppar, kan antihistaminer ibland hjälpa.

olyckor

Inte alla problem med varm pepparstammen från att äta den. Om du använder den i matlagning och får någon i ögonen, kan resultatet bli extremt smärtsamt och dina ögon kan riva sig kraftigt. Undvik att gnugga dem när du arbetar med capsaicinprodukter. Användning av handskar kan vara användbar för att om heta peppar kvarstår på din hud, kan en obekväm slingande reaktion uppträda.

rekommendationer

Om du konsumerar en hög dos varm peppar och det orsakar obehag, äter du något absorberande, som bröd. Din första instinkt kommer att vara gulp vatten, men detta kommer bara att sprida capsaicin genom din mun och skynda sig till din mage. När du har ätit det finns det lite annat du kan göra för att mildra biverkningarna tills det passerar ditt system. Om du får det på huden, ta bort det med vatten eller ättika. Numbing salvor, som de som köps över disken för tandvärk, kan hjälpa till att lindra munnen obehag.