Hur många kalorier finns i fem stora havskammusslor?
Lågt i kalorier, högt i protein, utmärker sig havskammusslor till en mängd olika matlagningsmetoder som inte kommer att tillföra fett till denna skaldjurs delikatess. Du kan ånga, sära eller grilla dessa mjuka mjölkare och njut av deras milda smak tillsammans med deras hälsofördelar.
Fem havskammusslor på en tallrik med färska örter. (Bild: zkruger / iStock / Getty Images)kalorier
En servering av fem stora havskammusslor som väger 20 gram vardera har 111 kalorier, vilket utgör 6 procent av en 2000-kalori diet. Kammusslor är höga i protein, lågt i fett och rika på flera viktiga mikronäringsämnen. Om du försöker gå ner i vikt, erbjuder havskammusslor ett högt näringsvärde i utbyte mot ett lågt kaloriinnehåll.
näringsämnen
De flesta kalorierna i havskammusslor kommer från protein. En servering av fem 20-grams havskammusslor har 20,5 gram protein och endast 0,84 gram fett. Fettinnehållet i kammusslor kommer från omega-3 fettsyror, vilket främjar hjärthälsa och hjälper till att sänka ditt kolesterol. Viktiga vitaminer och mineraler i kammusslor inkluderar selen, fosfor, järn, vitamin B12 och kalcium.
Förslag
För att hålla kammusslorna låga i kalorier och fett, försök att marinera dem i limejuice, sedan baka eller searing dem med hjärt-hälsosam olivolja eller rapsolja. Grillkammusslor på en spett med färska grönsaker för tillsatta vitaminer och fibrer.
