Hur man lägger till psyllium i spannmål
Psyllium (även kallat psyllium fröskal, isabgol eller isfagula) har använts i flera år för att lindra förstoppning, rensa kolon och förbättra matsmältningen, och den finns i många laxermedel. Vissa människor använder också psyllium för att sänka kolesterolet eller hjälpa till med att kontrollera diabetes. Ett populärt sätt att använda psyllium är att lägga till det på varm flingor. Om du gör din egen granola från början, kan du också använda den på kallt spannmål. Innan du börjar en ny hälsobehandling eller byter kost, tala med din läkare om eventuella problem du har om din matsmältning, kolesterol eller diabetes.
En stor skål med psylliumskal. (Bild: Handgjorda bilder / iStock / Getty Images)Steg 1
Förbered en servering av havregryn, grits, multigrain gröt eller annat hett, kokt spannmål enligt förpackningsinstruktioner.
Steg 2
Rör en mycket liten mängd (t ex 1 tsk.) Psylliumskal i en servering av den kokta spannmålen.
Steg 3
Tillsätt lite mer vätska, till exempel mjölk eller vatten, till den kokta spannmålen och rör om.
Steg 4
Ät spannmålen och var uppmärksam på din matsmältning resten av dagen. Om du upplever gas, uppblåsthet, diarré eller andra störda mageproblem, prova en mindre dos psyllium nästa gång eller kolla på att öka din kostfiber på olika sätt. Om du tolererar psyllium väl kan du långsamt öka mängden psyllium i din heta spannmål tills du hittar en dos som fungerar bäst för dig. En standarddos är 1 msk.
Saker du behöver
Psylliumskalar
Sked
Tips
På egen hand har psyllium en ganska bland, mild smak. Lägger den på varm flingor kan göra spannmålet något tjockare eller mer gelatinöst.
Varning
I sällsynta fall kan vissa människor vara allergiska mot psyllium. Om du upplever svullnad i halsen eller andfådd efter att ha tagit psyllium, ta inte psyllium igen och tala omedelbart med din läkare.
Människor som har haft tarmoperation bör prata med sin läkare innan de införlivar psyllium i kosten.
