Hur man lagar en fryst nötköttsteg i crockpotten

Matlagning med Crock Pot kan spara tid när du har ett hektiskt schema. Inte bara kan du laga mat från en frusen stat, men de lagar helt enkelt långsamt hela dagen och görs vid middagen. Med lite planering kan du ta en biffsteg direkt från frysen, placera den i crock potten med rätt kryddor och belönas med en nästan enkel måltid med alla de traditionella trimmingarna.

En biffsteg med färska grönsaker. (Bild: Paul Cowan / IStock / Getty Images)

Steg 1

Placera det frysta nötköttet i Crock Pot och sätt det beroende på hur mycket tid du måste laga grillen. Om du planerar att laga mat i åtta till nio timmar, sätt crock potten till låg. Om du bara har fyra till fem timmar ställer du crock potten högt.

Steg 2

Spred gräddesoppa över steken utan att spädas ut med vatten. Öppna lök soppa paketet och strö på toppen av grillat.

Steg 3

Skiv potatisarna i kvarts med huden på och placera dem runt grillen i Crock Pot. Öppna påse med morötter och placera dem runt rosten också. Lägg till en hackad lök och alla andra grönsaker du föredrar.

Steg 4

Placera locket på Crock Potten och sätt på den. Det är inte nödvändigt att vrida köttet. Eftersom locket fäller lite av ångan för matlagning, undviker du att öppna crock-potten för att kontrollera att det är skönt. Ställ in en timer för hur mycket tid rosten behöver enligt värmevärdet.

Steg 5

Sätt in en kötttermometer i den tjockaste delen av grillen när timern låter. Den interna temperaturen ska vara minst 145 grader Fahrenheit. Använd tang för att placera grillen på en tallrik för carving och ordna potatis och morötter med nötköttet. Använd dropparna i crock potten för att fukta nötköttet före servering.

Saker du behöver

• 5-lb. fryst nötkött grillat

• Lök soppa paket

• Kan av kondenserad kräm soppa som svamp eller selleri

• Liten lök

• 3 till 4 småpotatisar

• 1-lb. väska morötter