Hur man lagar pärlemås i en mikrovågsugn

Bygg är en näringsrik helkorn, rik på fibrer och näringsämnen som protein, folsyra, kalcium och niacin. Pärlbyggnad, bearbetad för att påskynda tillagningstiden, saknar det yttre skrovets fibrösa skrov. Det ger emellertid fortfarande generösa mängder fiber, som antas bidra till att upprätthålla hälsosamt kolesterol och förhindra hjärtsjukdomar. Använd pärlbyg i stället för ris i soppor, grytor eller grytor. Mikrovågsugn korn för en stor frukost eller kyla den kokta kornen och lägg den till sallader. Matlagningspärbyg i mikrovågsugnen är ett snabbt och bekvämt alternativ till spishällspannet.

Steg 1

Mät 8 koppar vatten i en 2-kvarts mikrovågssäker maträtt. Tillsätt vegetabilisk olja, smör eller margarin.

Steg 2

Placera disken i mikrovågsugnen och koka högt tills vattnet kokar, ca 5 till 10 minuter. Den tid som krävs för att vatten ska koka beror på styrkan på din mikrovågsugn.

Steg 3

Rör om perlontorn. Återställ disken till mikrovågsugnen. Värm kornet tills vattnet återvänder till koka, vanligtvis 1 till 4 minuter.

Steg 4

Täck skålen med mikrovågssäker plastfolie. Vrid mikrovågsugnen på låg effekt och koka tills vattnet är helt absorberat och kornet är ömt. Detta ska ta 10 till 15 minuter.

Steg 5

Tillsätt salt och peppar efter smak, fluff sedan pärlbyggen med en gaffel. Servera varma eller använd den kokta kornen enligt anvisningarna i ditt recept.

Saker du behöver

• 8 koppar vatten

• 2-kvarts mikrovågssäker maträtt

• 1 matsked vegetabilisk olja, smör eller margarin

• 1 kopp pärlbyg

• Mikrovågssäker plastplast

• Salt och peppar

Tips

Att njuta av kokt pärontorn som frukostmat, lägg till ett stänk av mjölk eller grädde tillsammans med honung eller din favorit sötningsmedel.