Hur man lagar Stål-Cut havre & Frys dem
Om du är van vid att äta havregryn gjord av råtta havre kan du bli förvånad över den tuffa konsistensen och nutty smak av stålskärda havre. Stålskärda havre är gjorda av hela havre, som skärs i små bitar. Eftersom havre är en helkorn, är spannmålen rik på vitaminer, mineraler och fibrer. Även om stålskärda havre tar längre tid att laga mat, är de hälsofördelar och smak som är värda extra tid. Om dina morgnar inte tillåter tid att laga stålskärda havre, gör ett stort parti, frys sedan havregrynet i portioner i portionformat för snabb uppvärmning.
Havregryn är en del av en hälsosam och tillfredsställande frukost. (Bild: Yulia_Davidovich / iStock / Getty Images)Steg 1
Koka upp vatten i en stor kastrull, rör sedan i stålskuren havre och en nypa salt. För två till fyra portioner, använd 3 koppar vatten och 1 kopp havregryn. För att göra en större sats, justera mängden vatten och stålskär havre proportionellt.
Steg 2
Minska värmen till "Låg" för att få blandningen till en simmer. Koka havre i 20 minuter. För mjukare havregryn, laga havre i upp till 30 minuter.
Steg 3
Sked havregryn i en serveringsstorlek, till exempel en ren margarin eller yoghurtbehållare. Sätt locket ordentligt på behållaren och lägg behållaren i frysen. Du kan också frysa havregryn i ett isbitfack fodrad med plastfolie. När du är frusen, skjut kuberna från facket och överför dem till en förslutbar plastpåse. En kub är precis rätt för en småbarn, och två till fyra kuber kommer att tillfredsställa en vuxen.
Steg 4
Avfrost frysta stålskuren havre i mikrovågsugnen. Värm havremjölet i mikrovågsugnen eller en liten kastrull på din spis när du har tinas. Smörj sötningsmedel, såsom honung, brunt eller granulerat socker och extra aromer som kanel eller vanilj. Om så önskas, lägg till russin eller annan frukt. Tillsätt en liten mängd mjölk eller grädde om havremjölken är för tjock.
Saker du behöver
Vatten
Stor kastrull
Gröt
Salt
Rengör behållare eller iskubbrickor
Plastfolie
Återtagbara plastpåsar
Liten kastrull, tillval
Sötningsmedel
Extra aromämnen, valfri
Hakad frukt eller russin, valfri
Tips
Om du gillar smörgödd havregryn smälta 1 msk. av smör i kastrullen och lätta rostat havre innan du lägger till vattnet.
