Hur man smuler bacon

Smulad bacon har en mängd olika användningsområden och kan läggas till recept för konsistens och smak. Sallader, soppor, grytor, bakade potatis och fyllningar är bara några av de rätter som smulad bacon kan förbättra. Bacon är högt i natrium, fett och kolesterol, med en hel 11 mg kolesterol i en skiva, stekt. För ett smidigare alternativ, prova kalkonbacon.

Stovetop Matlagning

Steg 1

Placera bacon i pannan. Överla inte bitarna så att de lagar jämnt.

Steg 2

Placera pannan över medium-låg värme och koka tills bacon är brunad efter smak. Vänd ofta.

Steg 3

Ta bort bacon från pannan och placera den på en platta fodrad med pappershanddukar för att torka.

Steg 4

Vänta tills baconet svalnar och smuler med händerna.

Mikrovågsugn

Steg 1

Lina en mikrovågsugnplatta med 2 pappershanddukar.

Steg 2

Lägg 4 remsor bacon ovanpå handduken. Låt inte remsorna ligga ovanpå varandra.

Steg 3

Täck baconremsor med en annan pappershandduk.

Steg 4

Mikrovågsugn i 3 till 4 minuter för tjuv bacon, eller 4 till 5 minuter för krispig bacon. Om du använder kalkon bacon justera tiden till 2 1/2 till 3 minuter för tjuv och 3 till 4 minuter för krispiga.

Saker du behöver

• Bacon

• Panorera

• Pappershandduk

• Köksskjuv

• Slitsad sked

Tips

Matlagningsbacon i mikrovågssnittet skär ner på fettförbrukningen, eftersom fettet suger in i pappershanddukarna medan baconen lagar mat.