Hur man grillar en frusen Burger
Frysta, förformade nötköttspattor är ett snabbt, ekonomiskt och enkelt sätt att grilla hamburgare för en folkmassa. Om tiden tillåter, kan du tina upp köttpattorna i kylskåpet innan du grillar.
Men om du behöver hamburgarna bråttom eller inte har tillräckligt med kylskåp för att tina stora mängder frysta hamburgare, kan du grilla pattiesna direkt från frysen. Kontrollera alltid tillverkarens anvisningar på etiketten för specifik information om tillagning av ditt specifika märke av nötköttspatty.
Steg 1
Förvärm grillen till medium låg. Det är 325 grader Fahrenheit för en gasgrill, eller tills du kan hålla din hand bekvämt tre tum över en kolgrillrist i sex till sju sekunder.
Steg 2
Använd en smörkniv för att separera antalet burgerpatties du vill grilla från stacken av frysta patties. Omkasta eventuella kvarvarande patties och lägg tillbaka dem i frysen.
Steg 3
Placera de frysta nötköttpattorna på grillen. Använd en metallflipper, vrid pattiesna var femte minut i 20 till 25 minuter.
Steg 4
Ta bort en av pattiesna från grillen och placera den på en ren tallrik. Använd en kötttermometer för att kontrollera att pattens inre temperatur har nått 160 grader Fahrenheit.
Saker du behöver
Smörkniv
Metallflipper
Rengör tallrik
Kötttermometer
Tips
Om din grill har sektioner som är hetare än andra, var noga med att flytta burgerpattiesna runt för att se till att de lagar mat i samma takt.
Du kan också grilla frysta burger patties i en bänk grillmaskin. Värm apparaten till medium och grilla pattiesna i mellan 12 och 16 minuter beroende på grillmaskinens specifika instruktioner.
Varning
För att undvika förorening, tvätta händerna noga efter hantering av frysta, råa nötköttspattor. Placera aldrig grillade hamburgare på plattan som bär de okokta pattiesna.
När du kontrollerar den inre temperaturen på grillade hamburgare, ta alltid bort patty från grillen och sätt in kötttermometern i sidan av patty, inte rakt ner i den.
