Hur Grillar Hotdogs Without a Grill

Nästan alla varmkorvar är förkokta, så de stora stegen som krävs i matlagningsprocessen värmer dem till en aptitretande temperatur och charmerar utsidan så mörkt som du önskar. Detta kan enkelt göras på en kol- eller propangrill, men du kan fortfarande uppnå textur och smak du letar efter utan att använda en grill. Att investera i en grillpanna gör det möjligt för dig att laga korv, samma kol och grilllinjer du normalt förväntar dig av en grill.

Varma hundar i en grillpanna. (Bild: Mark_KA / iStock / Getty Images)

Steg 1

Koka en kruka med vatten på spisen och släpp varmkorv i vattnet när vattnet kokar. Detta värmer upp varma hundarna genom, och tillåter dig att laga ett antal korv på en gång. Varma hundarna värms upp helt genom en gång ändarna börjar dela upp.

Steg 2

Förvärm en grillpanna på spisen när varmkorvorna värms upp. Grillpanelen simulerar en traditionell utomhusgrill, eftersom den har upphöjt åsar som kan ge varmkorvarna grilllinjer. Värm grillpannan till extremt hög värme så att pannan inte håller fast i pannan. Du kan belägga grillpannan med kokspray före uppvärmning.

Steg 3

Placera varma hundar på den heta grillpannan. Använd en tang för att hantera varorna så att du inte punkterar varmkorgen och låt juicerna ut. Låt åsarna i grillpannan suga upp hetta enligt dina önskemål; Vänd sedan varporna över och sera på andra sidan tills de är färdiga.

Saker du behöver

• Pott

• Grillpanna

• Matlagningsspray

• Tång