Hur man håller pasta varm i en crock-pot

Pasta tjänar som grund för flera goda, ekonomiska måltider som är lämpliga för att mata en folkmassa. Uppskattning behöver 1 pund pasta för varje fyra till sex gäster. Matcha pastaformen med såsen du tänker servera över den. Plana pastas som fettuccini är lämpade för tunna såser medan chunkiga pastor med nooks och crannies kan fånga bitarna av chunkier såser. Helst bör du laga pasta innan du serverar det, men det kan finnas tillfällen när du vill göra varm pasta tillgänglig under en längre tid.

En Crock-Pot kan hjälpa dig att servera varm pasta till en folkmassa. (Bild: OlgaMiltsova / iStock / Getty Images)

Steg 1

Koka pasta på spisen enligt förpackningsanvisningar.

Steg 2

Smörja insidan av crock-poten generöst med olivolja, eller spraya den med stekpannmålspasta medan pastakokarna. Detta förhindrar att pastan klibbar i sidorna.

Steg 3

Häll den kokta pastan i en kolv. Låt det dräneras noggrant.

Steg 4

Kasta den varma pasta med önskad sås eller med tillräckligt med olivolja för att förhindra att pastaen klibbar ihop som en fast massa.

Steg 5

Placera den varma pastaen i crock-potten och sätt den på "varm" inställningen. Sätt locket på tills serveringstid.

Saker du behöver

• Durkslag

• Pastasås eller olivolja

• Crock-Pot

Tips

Du kan laga pastasås i crock-potten och tillsätt sedan halvkokt pasta till såsen under de senaste 30 minuterna av tillagningstiden. När skålen är färdigkokt, vrid crock-potten till "varma" inställningen tills det är dags att servera det.

Varning

Uppvärm inte pasta i en Crock-Pot, eftersom apparaten inte är konstruerad för detta ändamål.