Hur man gör belgiska våfflor från pannkaka mix

Söta, jätte belgiska våfflor är en söndagsmorgon favorit för barn i alla åldrar. Det belgiska våffelreceptet skiljer sig från klassiska våfflor på grund av tjockleken på våffeln och den sugary crunch som kommer från karamelliserande betesockret inuti våffeln. Belgiska våfflor kan toppas med allt du vill ha, från den traditionella choklad belgiska våffelsirap till dulce de leche eller fruktkompot. Om du inte har en mix eller ett recept handy kan du göra dem från vanlig pannkaka mix med några mindre substitutioner.

Belgiska våfflor är utsökta med frukt på toppen. (Bild: Badmanproduction / iStock / Getty Images)

Steg 1

Förvärm ditt våffeljärn och spraya järnet med matlagningsspray.

Steg 2

Slå ägget lätt och blanda det med övriga ingredienser. Smeten ska vara tjock och lite bubblig.

Steg 3

Ladla lite av smeten på vaffeljärnet. Använd botten på din skänk för att sprida smeten runt järnet.

Steg 4

Stäng våffeljärnet och låt det laga mat i 2 minuter. Öppna vaffeljärnet något. Om kanterna är guldbruna och lite krispiga är de redo. Om våffeln fortfarande ser doughy och rå, behöver den mer tid. Ge det en minut.

Steg 5

Använd en gaffel för att dra upp vaffelns kant. Ta bort våffeln från våffeljärnet.

Saker du behöver

• Våffeljärn

• 2 koppar pannkaka mix

• 2 ägg

• 1 1/4 koppar mjölk

• 1/4 kopp olja