Hur man suger grönsaker och frukt i havsalt vatten för att ta bort bekämpningsmedel

Bekämpningsmedel är kemikalier avsedda för att förebygga angrepp av färskvaror genom skadedjur. Att producera skadedjur inkluderar insekter och buggar, fåglar och några däggdjur, mikrober, ogräs och växtpatogener, bland andra. Även om bekämpningsmedel förebygger infestation, utgör de också ett hot mot människors hälsa, eftersom de kan vara skadliga när de tas in. Konventionella, icke-ekologiska produkter medför en högre risk för bekämpningsmedel än organiska produkter, men du kan åtgärda detta med en lösning av havssalt som är ett naturligt desinfektionsmedel.

Frukt blötläggning i en skål i diskbänken. (Bild: joey333 / iStock / Getty Images)

Steg 1

Fyll en handfat eller behållare med ljummet vatten med en mätbägare. Håll koll på hur många koppar det tar att fylla diskbänken eller behållaren med vatten.

Steg 2

Lägg till en tesked havsalt för varje kopp vatten som används för att fylla behållaren eller sjunken. Rör om blandningen med en serveringssked eller annan lämplig köksredskap.

Steg 3

Placera alla frukter och grönsaker i diskbänken eller behållaren och låt dem suga i minst två minuter. En grönsakskrubbe kan användas för att ytterligare avlägsna bekämpningsmedel med en mild borstning av produktens yttre.

Steg 4

Skölj grönsakerna med färskt vatten och förvara dem i kylskåpet.

Saker du behöver

• Havssalt

• Stor behållare eller handfat

• Mätglaset

• Vegetabilisk borste (tillval)