Så här använder du en matskala
Ökande delstorlekar har bidragit direkt till amerikanska fetma, National Center for Chronic Disease Prevention and Health Promotion rapporter. I sin granskning av forskning om delstorlek fann NCCDPHP att de flesta amerikaner inte förstår skillnaden mellan delstorlek och betjäningsstorlek. Att lära sig hur man använder en matskala hjälper dig att känna igen rätt serveringsstorlek för de livsmedel du äter, vilket hjälper dig att naturligt skära ner på kalorier och gå ner i vikt.
En citron på en matskala. (Bild: AGEphotography / iStock / Getty Images)Steg 1
Bestäm vilken typ av matskala du vill använda. Vissa människor föredrar att köpa en digital skala eftersom det erbjuder exakta mätningar utan gissning. Andra alternativ inkluderar vår- och viktskalor. När du väljer, fokuserar du på att välja en skala som har siffror som du lätt kan läsa, ligger inom din budget, har en skål eller kopp för att hålla mat och är lätt att underhålla.
Steg 2
Läs handboken som följer med din skala. En enkel skala kan inte komma med en manual men vissa digitala vågar har avancerade funktioner som kalorimätningar och näringsvärden. Att läsa instruktionerna hjälper dig att förstå din skalas särskilda egenskaper.
Steg 3
Noll ut din skala. Beroende på vilken typ av matskala du har köpt, kan det vara så enkelt att vrida skalan och vänta tills displayen registrerar "0." För vår- och viktskalor kan du behöva vrida en vred på skalan till 0.
Steg 4
Väg skålen eller behållaren som du ska använda för att lagra maten du väger. Du behöver veta vikten av behållaren för att subtrahera den från det antal skalan registrerar när du lägger mat på den. Svaret ger dig den faktiska vikten av din mat. Vissa skalor som följer med en behållare har en speciell knapp som automatiskt står för behållaren. följ tillverkarens instruktioner för att använda den här funktionen.
Steg 5
Placera din matdel i behållaren på skalan. Om du använder en vikt- eller fjäderskala, ge skalan några ögonblick att lösa innan du läser vikten. Om du använder en digital skala ska du antingen se vikten som visas automatiskt, eller du måste kanske ange en särskild kod som anger vilken typ av mat du väger in i skalan. Följ tillverkarens anvisningar för att få rätt läsning.
Steg 6
Dra av behållarens vikt om nödvändigt från läsningen för att beräkna din slutliga viktmätning.
Saker du behöver
Matskala
Skål (tillval)
Tips
Experter erbjuder olika åsikter om när du ska väga din mat. En tumregel är att du väger kött efter tillagning, men korn, färska frukter, grönsaker och andra föremål som ökar efter matlagning bör vägas före tillagning. Ett annat alternativ är att väga mat både före och efter tillagningen, vilket gör att du kan se hur en portion ser ut i båda staterna.
