Intolerans för Fried Fatty Foods
Stekt, fet mat har blivit en häftning i den normala västerländska kosten. Potatisflis, pommes frites, kyckling, hamburgare, mellanmål och stekt grönsaker bidrar alla till ökad fettmatskonsumtion som plågar modern kultur. Det ökade fettintaget har bidragit till en övergripande nedgång i hälsan och kan leda till andra matsmältnings-, hjärt- och hudproblem när din kropp utvecklar en intolerans mot maten.
En korg med stekt kyckling på ett bord. (Bild: rez-art / iStock / Getty Images)gallblåsan
Gallblåsersjukdom kan leda till intolerans av feta livsmedel i kosten. Gallblåsan är en säck under levern som lagrar och koncentrerar gallan, vilket hjälper dig att smälta fett. När du lider av gallblåsersjukdom minskar den mängd gall som är tillgänglig för tarmarna för matsmältning och kan resultera i smärta, illamående och kräkningar, eftersom gallblåsan försöker släppa gallan på grund av fett.
gastropares
Gastroparesis är ett matsmältningsförhållande som påverkar hur snabbt matar som är tomma från magen. Magen kan inte ordna sig normalt, vilket leder till halsbränna, smärta och uppblåsthet. Villkoren utlöses vanligen av diabetes, men kan också orsakas av autoimmuna tillstånd, neuromuskulära sjukdomar och endokrina störningar. Dietary förändringar är en hörnsten av behandling, inklusive minskning av stekt fettmat i kosten eftersom de tar längre tid att smälta och förvärra tillståndet.
reflux
Gastroesofageal reflux är ett tillstånd där mat ryggas upp i matstrupen, vilket orsakar brännande i bröstet, kallad halsbränna, samt lungskador, röstlåda och ibland lunginflammation och lungörr. Stekt, fet mat är en stor bidragsyter till förvärringen av tillståndet. Läkare från Lungkritiska Care Associates rekommenderar att du reducerar eller eliminerar stekta feta livsmedel för att minska halsbränna, urtag i matstrupen och för att förhindra ytterligare lungskador.
Plaque Buildup
Stekt mat är hög i mättade och transfetter, vilket är betydande bidragande till uppbyggnaden av plack i artärerna. Plaque buildup kan leda till kranskärl och perifer artärsjukdom; njursjukdom kan utlösas av ett högt intag av fett i kosten, vilket leder till höga kolesterolnivåer.
Gas och uppblåstning
Livsmedel som tar längre tid att smälta, som stekt, fet mat, kan utlösa en uppbyggnad av gas i magen och tarmarna. Detta resulterar i att gasen blir vanligare och bukningar i magen följt av burping. Uppblåsthet kan också orsaka mild till intensiv magont och kan lindras genom att minska mängden fet mat du äter, samt minska stress och ångest, rökning och behandling för irritabelt tarmsyndrom, gallblåsersjukdom, återflöde, celiac sjukdom eller laktosintolerans.
