Är Kokosmjölk Bra för Skålen?
Kokosmjölk kan inte kallas botemedel - allt för bättre tarmar, men det har vissa fördelar för matsmältningssystemet. Det är laktosfritt, en låg-FODMAP-mjölk och en fiberkälla. Men var försiktig med den mängd du dricker eftersom kokosmjölk också är hög i kalorier och fett.
Kokosmjölk görs genom att blötlägga köttet i muttern i varmt vatten och sedan spänna. (Bild: anna1311 / iStock / Getty Images)Laktosfri mjölk
Om du är laktosintolerant kan druvmjölk orsaka diarré, buksmärta, gas och uppblåsthet på grund av dess laktosinnehåll. Kokosmjölk är naturligt laktosfri och kan fungera som ett bra alternativ mjölk till de som har laktosintolerans. För att få de bästa fördelarna, leta efter kokosmjölk som är starkt med kalcium och D-vitamin.
Låg FODMAP Mat
Fermenterbara oligo-di-monosackarider och polyoler, även benämnda FODMAPs, är osmotiska kolhydrater, vilket innebär att de drar vatten i tarmen. Vissa människor har svårt att smälta FODMAP-innehållande livsmedel och upplever diarré, gas, bukuppblåsthet eller förstoppning. Kokosmjölk är en låg-FODMAP-mat, vilket innebär att det kan vara lättare att smälta. En låg-FODMAP-diet rekommenderas till personer med irritabelt tarmsyndrom, en funktionell gastrointestinala sjukdom som orsakar bukbehov och förändringar i tarmvanor.
Få lite fiber
Om du kämpar med förstoppning kan det hända att du får mer fiber i din kost. En kopp rå kokosmjölk har 5 gram fiber, medan samma betjäning av befäst kokosmjölk färdig att dricka har 1 gram fiber. Att få 25 gram till 30 gram fiber per dag kan bidra till att förbättra tarmhälsan enligt Mount Sinai Health System, liksom att dricka 64 uns till 100 ounces vätska som vatten.
Kalorier och fett
Medan kokosmjölk erbjuder ett antal fördelar för dina tarmar, kan dess högt kaloriinnehåll inte. En kopp rå kokosmjölk har 552 kalorier. Den färdiga versionen är ett bättre val, med 70 kalorier per kopp.
Båda typerna av mjölk är emellertid höga i mättat fett, med 50 gram i den raka versionen och 4,5 gram i färdig-till-dricka versionen. Högt intag av mättat fett är kopplat till hjärtsjukdom och American Heart Association rekommenderar att du begränsar ditt totala intag till mindre än 6 procent av de totala kalorierna, eller 13 gram på en 2000-kalori diet.