Är det OK att dricka kaffe med dop när man försöker gå ner i vikt?
Dekaffeinerad kaffe gör att du kan njuta av den rika, mörka, nutty och lite bittera smaken av kaffe utan koffein. Medan koffein generellt anses vara säkert kan för mycket leda till ångest eller sömnbesvär. Dekaffeinerat kaffe, som koffeinfritt kaffe, är naturligt lågt i kalorier om det är helt berusat, vilket kan hjälpa till med viktminskning. Men om du lägger till mycket kräm eller socker kan du öka kaloriinnehållet avsevärt och förlora de potentiella viktminskningsfördelarna med koffein.
En kvinna häller kaffe i en fransk press. (Bild: Designbilder / Designbilder / Getty Images)Viktminskning och decaffeination
Koffeinaffald innehåller en minimal mängd koffein, i stället för ingen koffein alls. I USA betyder det att 97 procent av den ursprungliga koffeinhalten avlägsnas, genom olika processer. Eftersom koffeinhaltigt kaffe har något koffein i det, kan du få viktminskningsfördelarna i samband med koffein, om än i mindre grad. En 12-årig studie, publicerad 2006 i "American Society for Clinical Nutrition", fann att ökande koffeinintag potentiellt kan leda till en lägre sannolikhet för viktökning på lång sikt. Effekterna av koffein på viktminskning och sänkt viktökning var emellertid svaga, så att dricka koffeinfritt snarare än koffeinfritt kaffe påverkar inte kraftigt viktminskningens fördelar med kaffe, nämligen dess lågt kaloriinnehåll.
Kalorier i Decaf Coffee
Dekaffeinerad kaffe har inga kalorier per 8-ounce servering. Det innebär att man dricker det i stället för en dryck med högre kaloriinnehåll, som en citronkalkfri soda, som också är koffeinfri, kan hjälpa till att bygga ett kaloriunderskott som med tiden kan leda till viktminskning. En 8-ounce servering av citron-lime soda har 104 kalorier per portion, vilket innebär att dricks kaffe med kaffe på plats fem gånger i veckan kan leda till ett 520-kaloriunderskott varje vecka. Under ett år kan detta leda till nästan 8 pund av förlorad kroppsvikt.
Titta på de tillsatta ingredienserna
Enligt University of Rochester Medical Center kan vad du dricker ha en betydande inverkan på din viktminskning. Betraktas som en "dietfälla", innehåller högkaloridrycker massor av kalorier - och ibland feta - med lite näringsvärde. Medan kaffe är naturligt kalorifritt, höjer socker och grädde kaloriinnehållet betydligt. En singel tesked socker har 4 kalorier per portion, och till och med en 1 matsked servering av lätt kräm har 29 kalorier och nästan 3 gram fett. Enligt Harvard School of Public Health är tillsatta sockerarter en viktig bidragsyter till viktökning och fetma och sockersötta drycker är en viktig källa till tillsatt socker i den amerikanska kost.
Effekter på metabolism hos möss
Dekaffeinerat kaffe kan hjälpa till med insulinresistens i samband med diabetes samt energimetabolism i hjärnan. Forskare som genomför en djurstudie med resultat som publicerades i en utgåva av nutritionell neurovetenskap 2012, fann att en fetma diet berikad med ett koffeinfritt grönt kaffe tillskott ledde till förbättrad glukostolerans och bättre hjärnenergimetabolism hos mössundersökningarna. Även om resultaten var lovande krävs ytterligare studier och effekterna av koffeinfritt kaffe självt - inte som tillägg - på människor kan inte vara samma.
