Är Lactaid OK, om man undviker mjölkprotein?
Lactaid är ett märke av laktosfria mejeriprodukter. Laktos, även känt som mjölksocker, orsakar matsmältningsbesvär och komplikationer om du lider av laktosintolerans. Om du försöker undvika mjölkprotein kan du dock drabbas av ett tillstånd som kallas mjölkallergi. Att hantera mjölkallergi innebär att man undviker allt mejeri, inklusive Lactaid-produkter.
En pappa häller mjölk i sin sons skål. (Bild: Christopher Robbins / Digital Vision / Getty Images)Laktosintolerans mot mjölkallergi
MayoClinic.com rapporterar att människor ofta förvirrar mjölkallergi för laktosintolerans. Med laktosintolerans producerar din kropp inte tillräckligt med laktas, enzymet som bryter ner laktos, en disackarid, i dess sockersjuka. Din kropp kan inte smälta disackarider, och frånvaron av laktas tvingar det att fermentera laktos istället, vilket leder till gas, smärta, uppblåsthet, illamående och diarré. Mjölkallergi är ett immunologiskt svar på mjölkproteinet kasein och vassle som finns närvarande i alla mejeriprodukter. Eftersom alla Lactaidprodukter innehåller mjölkprotein, är de inte ett lämpligt alternativ till vanliga mjölkprodukter om man försöker undvika mjölkprotein. Mjölkallergi kan påverka människor i alla åldrar, men det förekommer oftast hos barn.
Mjölkallergi Symptom
Vanliga symtom som inträffar omedelbart efter konsumtion av mjölkprodukter inkluderar wheezing, nässelfeber och kräkningar. Med tiden kan du utveckla lös, blodig avföring, diarré, magkramper och hudutslag. Även om det är sällsynt kan du också utveckla anafylaksi, ett allvarligt tillstånd som stör luftvägarna, gör andningen svår och orsakar en kraftig blodtrycksminskning. Anafylaxi kräver akut medicinsk behandling med administrering av en epinefrininjektion.
Undvik mjölkprodukter
Den enda effektiva behandlingen och förebyggande åtgärden för mjölkallergi undviker helt och hållet mjölkprodukter enligt MayoClinic.com. Mjölk och mjölkproteiner är emellertid vanliga ingredienser i tusentals livsmedel, vilket gör det svårt att helt eliminera dem från din kost. Dolda källor till mjölkproteiner som du bör undvika inkluderar choklad-, nougat- och karamellocker, fettväxlingsprodukter, proteintillskottpulver, hydrosolat och artificiell ost och smaksmakstillsatser.
Mjölkalternativ
MayoClinic.com varnar för att mjölk från andra djur, som getter eller får, kan orsaka allergiska reaktioner, eftersom deras mjölkproteiner är strukturellt lik proteinerna i konsumtion. Därför är de bästa alternativen växtbaserade mjölkar, som mandel-, kokos-, ris- och hampmjölk. Sojamjölk är ett annat lämpligt alternativ, men sojallergi är vanlig bland barn med mjölkallergi.
