Är socker i bananer dålig för dig?
Om du undviker bananer på grund av sockerhalten, tänk igen. Du passerar ett hälsosamt mellanmål som innehåller många vitaminer och mineraler, inklusive fibrer, kalium och vitamin C. När hälsovårdorganisationer, som American Heart Association, rekommenderar att man skär ner på socker, talar de om tillsatta sockerarter - inte de naturligt förekommande sockerarter som finns i frukter.
Förutom naturliga sockerarter är bananer laddade med fiber, vitaminer och mineraler. (Bild: EvgeniyShkolenko / iStock / GettyImages)Tips
Sockret i en banan är inte dåligt för dig. Till skillnad från livsmedel med tillsatta sockerarter som soda och kakor fylls bananer med näringsämnen som kroppen behöver för god hälsa, inklusive fibrer, kalium och B-vitaminer.
Socker i Bananer
En medellång banan, som mäter 7 till 7 7/8 tum lång och väger 118 gram, innehåller 14 gram socker. Detta uppgår till cirka 53 procent av dess totala 105 kalorier. Sockret i bananer är främst naturligt förekommande fruktos, även om glukos, sackaros och maltos också är närvarande.
Ren fruktos som tillsätts till produkter kan orsaka förhöjda triglycerider när de ätas i överskott. Men när fruktos förekommer naturligt - som i bananer - och kommer med ett bunt av näringsämnen och fiber, är det osannolikt att det kommer att orsaka problem.
Läs mer: Är socker i frukt dålig för dig?
Betydelsen av sockerarter
Amerikaner konsumerar cirka 17 teskedar av tillsatt socker per dag, enligt University of California i San Francisco. Dessa tillsatta sockerarter dämpar din kost med extra kalorier, vilket kan orsaka viktökning och näringsbrist när de ersätter mer näringsrika livsmedel.
Tillagda sockerarter kan också spela en roll i högt blodtryck, förhöjda triglycerider och inflammation som lämnar dig sårbar för sjukdom. För vissa människor utlöser dessa tillsatta sockerarter mekanismer i hjärnan som gör att du längtar efter mer.
Tillagda sockerarter
Tillagda sockerarter är de som inte är naturligt förekommande i livsmedel. Hög-fruktos majssirap i bröd, rörsocker i yoghurt och honung i spannmål är alla exempel på tillsatta sockerarter. Förädlade livsmedel med tillsatt socker brukar ha mer socker än hela, obearbetade livsmedel och tenderar att vara lägre i näringsvärde.
Läs mer: Negativa effekter av högfruktoskornssirap
American Heart Association uppmuntrar dig att begränsa ditt intag av tillsatta socker till bara 100 kalorier per dag eller 6 teskedar om du är en kvinna och 150 kalorier eller 9 teskedar om du är en man.
Näringsfördelar
Sugar i bananer levereras med ett kvalitetsnäringspaket. I en medellång banan får du mer än 3 gram fiber, 10 procent av det dagliga rekommenderade värdet för en diet med 2000 kalorier. Fiber hjälper till med rätt matsmältning och kan sänka kolesterolet.
En medellång banan ger också 10 mg C-vitamin, en antioxidant som är kritisk för reparation och immunitet i vävnader, liksom vitamin B6, som är inbyggt i energiproduktion och metabolism, och folat, för friska blodceller och förebyggande av neuralrörsdefekter i ett växande foster.
Bananer är också en kaliummat med mer än 420 milligram per medellång banan - nästan 10 procent av ditt dagliga rekommenderade värde. Kalium hjälper till att hålla dina mineraler och vätskor balanserade och främjar en regelbunden hjärtslag och muskelfunktion.
Bananer innehåller också magnesium, mangan och små mängder järn, som alla behövs för grundläggande biologiska funktioner.
Läs mer: Hur mycket naturligt socker ska du konsumera dagligen?
