Förteckning över mat med deras kalori- och kolhydraträkning

Kalorier mäter mängden energi i mat. En kolhydrat är en av tre makronäringsämnen som utgör dessa kalorier. Du kan vara oroad över kalori och kolhydratinnehåll i maten om du har diabetes. Personer med diabetes behöver kontrollera sitt kolhydratintag för att hålla bra blodsocker, enligt MayoClinic.com. Kalorier är också viktiga för den person som har diabetes, eftersom det är svårare att äta för många kalorier för att öka viktminskningen.

Färska jordgubbar på ett bord. (Bild: Jag_cz / iStock / Getty Images)

stärkelse

Stärkelse innehåller kalorier och kolhydrater. Diabetesbyteslistan är ett verktyg du kan använda för att hjälpa dig att kontrollera ditt kalori- och kolhydratintag. En servering av stärkelse på diabetesutbyteslistan ger cirka 80 kalorier och 15 g kolhydrat. Mat och serveringsstorlekar inkluderar en skiva bröd, 1 oz. bagel, 1/2 av en hamburgare eller varmvinsrulle, 1/3 kopp ris eller pasta, 1/2 kopp kokad bulgur, 1/2 kopp kokt varm spannmål som havregryn eller farina, 3/4 kopp osötad kall spannmål, 1/2 kopp majs, ärtor eller potatismos, åtta djurkakor, två riskakor och sex saltkakor.

frukt

Frukt innehåller också kalorier och kolhydrater. Medan alla livsmedel innehåller kalorier, har inte alla livsmedel kolhydrater, enligt American Diabetes Association, som icke-stärkelse grönsaker och kött. Enligt diabetesbyteslistan ger en servering frukt 60 kalorier och 15 g kolhydrat. En fruktbetjäning är lika med ett litet äpple, fyra aprikoser, 12 körsbär, 17 druvor, en medellång persika, en liten apelsin, 1/2 av en stor päron, 1 1/4 kopp jordgubbar, 2 msk. torkad russin, tre pommes frites, 1/2 kopp äppelmos, 1/2 kopp osötad konserverad frukt, 1/2 kopp apelsinjuice och 1/3 kopp prunesjuka.

Mjölk

Kalorierna i mjölk varierar beroende på fettinnehållet, men kolhydrathalten förblir densamma. En kopp skummjölk innehåller 90 kalorier och 12 g kolhydrat. En kopp 2 procent mjölk innehåller 120 kalorier och 12 g kolhydrat. En kopp helmjölk innehåller 150 kalorier och 12 g kolhydrat.

Yoghurt innehåller också kalorier och kolhydrater. En 8 oz. servering av mager yoghurt med frukt innehåller ca 230 kalorier och 43 g kolhydrat, enligt "Krauses mat, näring och dietterapi." En 6 oz. behållare av icke-fet ljus yoghurt sötad med sockersubstitut innehåller 100 kalorier och 12 g kolhydrat.