Lista över jodinnehåll som finns i alla mejeriprodukter
Ett spårämne som är nödvändigt för sköldkörtelfunktionen, jod är närvarande i få livsmedel, men mejerivaror är en näringskälla av jod. I själva verket är mejeriprodukter bland dina bästa val för att få 150 mikrogram jod du behöver varje dag eftersom bröstkörtlarna tenderar att koncentrera jod, enligt Jim Mann och Stewart Truswell, författare till "Essentials of Human Nutrition."
Mjölk, ost och yoghurt på ett skärbräda framför ett köksfönster. (Bild: olgakr / iStock / Getty Images)Mjölk
En 8-ounce servering med mager mjölk innehåller 56 mikrogram jod. Det betyder att 37 procent av de 150 mikrogram friska vuxna behöver dagligen. Med 51 mikrogram jod innehåller fettfri mjölk något mindre jod än reducerade fettvarianter. Helmjölk och chokladmjölk innehåller också jod.
Ost
De flesta ost innehåller en viss mängd jod, men den exakta mängden beror på vilken typ av ost du äter. En ounce av cheddarost innehåller till exempel 12 mikrogram jod, vilket är 8 procent av den mängd du behöver för dagen. Mozzarellaost är också en bra källa till jod, enligt HealWithFood.org. Får och get ost levererar jod också.
yoghurt
Förutom att vara en bra källa till kalcium och protein är yoghurt också en näringsrik kostkälla för jod. En kopp vanlig, fettfri yoghurt har 75 mikrogram jod, vilket motsvarar 50 procent av vad du borde ha för dagen. Fruktsmakad yoghurt innehåller även jod, men den exakta mängden beror på hur mycket jod i mjölken brukade göra yoghurt.
Mjölkbaserade efterrätter
Även om desserter inte borde ha en viktig roll i din hälsosamma matplan eftersom de ofta innehåller stora mängder osunt mättat fett och socker, erbjuder de vissa fördelar, inklusive jod. En 1/2-kopps servering av chokladglass, till exempel, levererar 30 mikrogram jod, vilket är en femtedel av vad du ska sikta på att få varje dag. Fryst yoghurt, pudding och vanilj innehåller alla jod, även om den exakta mängden beror på hur mycket mjölk eller grädde receptet kräver.
