Low Carb Dinner Ideas för Ground Beef

Low-carb dieter kan hjälpa dig att gå ner i vikt genom hormonell kontroll, ökad mättnad och en minskning av de totala kalorierna. Kolhydrater är sockermolekylerna i många av de livsmedel du äter. De finns i korn, socker, frukt och grönsaker. Mängden kolhydrater du äter i varje måltid påverkar dina blodsockernivåer direkt. För en diabetiker kan ätning med lågt kolhydrat hjälpa hjälp med blodsockerkontroll, vilket minskar riskerna för kronisk sjukdom i samband med diabetes. För viktminskning betyder mindre blodsocker mindre av hormoninsulinet, vilket arbetar för att främja energi och fettförvaring. Mindre insulin betyder att du bränner mer fett. Oavsett din anledning för att hitta idéer med lågt carbidé, använd nötkött och några andra ingredienser du troligen har i ditt kylskåp eller skåp för att göra hälsosamma lågkarbonmat.

Skillet full av nötköttmatlagning (Bild: Killerbayer / iStock / Getty Images)

Köttfärslimpa

Köttfärsskiva på tallrik (Bild: Mike Cherim / iStock / Getty Images)

Att göra en middag med low-carb köttfärs är lätt. I stället för att använda butiksköpade brödsmulor, skålar ett par bitar lågkolbröd och lägger dem i en matprocessor. De flesta lågkolibraser innehåller bara några kolhydrater per skiva. Lägg smaken till din köttfärs genom att blanda i grönsaker, som svamp, morötter eller gröna bönor. Servera din huvudrätt med en sida av icke-stärkelse, låg-carb-grönsaker som några sauterade lövgröna grönsaker. Icke stärkelsefulla grönsaker innehåller ungefär 5 g kolhydrater per 1/2 kopp kokt eller 1 kopp rå.

Köttbullar

Rostade köttbullar och sallad (Bild: mathieu boivin / iStock / Getty Images)

Nötkött, lite krydda och ost gör för en läcker, lågkolbad köttbulle. Blanda bara nötkött med kryddor, några ägg och parmesanost. För denna måltid, hoppa över pastaen och servera köttbullar tillsammans med zucchini nudlar. Bara skiva zucchini i långa strängar av "fettuccine", ta bort det överflödiga vattnet och fyll det med din favorit låg-carb spagetti sås.

Burgers

Köttpatty detalj (Bild: Indigolotos / IStock / Getty Images)

För att göra en burger med låg carb, hoppa över bunten och linda din burger i ett stort salladsblad. För en extra smakspaket, lägg till ost och tomat i din burgerblandning, tillsammans med dina favorit kryddor. Servera burgern tillsammans med lite grillad asparges, annan icke-stärkelsehaltig grönsak eller laga kolhydrater med kolhydrater med kolhydrater, morötter, mayo och senap.

Fyllda paprikor

Fyllda paprika med nötkött, svamp, lök och selleri (Bild: PaulCowan / iStock / Getty Images)

Lägg till friskhet på din lågkarbo diet med en peppar som fylls med nötkött, kryddor och ost, sedan bakad. Utsätt brödsmulor och toppa peppar med låg-carb spagetti sås. Servera med en kasta sallad fylld med låg-carb-grönsaker som sallad, tomater och gurkor, toppad med en lågkarbonförband.