Hemsida » Mat och dryck » Naturlig källa av kalciumkarbonat

    Naturlig källa av kalciumkarbonat

    Kalciumkarbonat är ett vanligt, naturligt förekommande kalciumsalt som ofta används som kalciumkälla i kosttillskott. Dess överflöd i naturen gör kalciumkarbonat till det billigaste extrakalciumsaltet. Det är också en viktig del av vissa typer av sten som används i arkitektur och skulptur.

    Färskt skördade ostron i solljuset. (Bild: Purestock / Purestock / Getty Images)

    Kalciumkarbonat

    Kalcium är ett metalliskt element, men det finns inte i sin elementära form i naturen på grund av dess reaktivitet, förklarar Dr. Martin Silberberg i sin bok, "Kemi: Den materiella och förändrade molekylära naturen". Kalcium tenderar att reagera med andra element, som producerar föreningar som kallas joniska salter som består av positivt laddade partiklar av kalcium och negativt laddade partiklar av varierande identitet. När det gäller kalciumkarbonat är de negativa partiklarna karbonat, med den kemiska formeln CO3.

    källor

    Kalciumkarbonat är rikligt i naturen. Den vanligaste källan till kalciumkarbonat för kosttillskott är ostronskal. Även om många salter upplöses i vatten, gör kalciumkarbonat det bara i mycket obetydlig grad, varför sköldar av vattenlevande varelser inte löser upp. I en sur lösning löses kalciumkarbonat lätt; kalciumkarbonattillskott kan ge kalcium till kroppen eftersom magsyror löser det lätt.

    Kalciumkarbonat är en viktig del av marmor, kalksten och korallskelettet.

    oro

    Du kanske har hört att kalciumkarbonattillskott är billigt men att det inte är en högkvalitativ källa till mineralen eftersom den inte alltid löser upp i magen. Generellt sett är detta osannat, förklarar dietist Deborah Straub i en artikel 2007 i "Nutrition in Clinical Practice." Om du inte tar syra-blockerare eller syra reducerare för sår eller återflöde, producerar du tillräcklig magsyra för att utnyttja kalciumkarbonat som en källa till kalciumtillskott.

    I naturen

    Den överflöd av kalciumkarbonat i naturen blir viktigt i ljuset av den ökande syrligheten av regn och hav som svar på brännskador av fossila bränslen. Surt regn, producerat när utsläppen från bränsletöring kombineras med vatten i atmosfären, löser upp kalksten och marmorstrukturer och konstverk och surgörar floder, sjöar och havsvatten. Detta medför i sin tur att akvatiska skal försvagas och börjar lösa upp, med stora förgreningar på ekosystemen.