Nutrition Fördelar med Fig Leaves

När de används för att skydda Adams och Evas integritet och pryda grekernas och romarnas kroppar är fikonblad mest kända för sin andliga och mytiska symbolik. Även om dessa stora löv fungerar som adekvata kroppsbeläggningar, kan de också omvandlas till en härlig skål. Faktablad är faktiskt inte bara ätbara utan ger också olika hälsofördelar när de konsumeras.

Fig lämnar växer från en trädgren. (Bild: Shihina / IStock / Getty Images)

Identifiering

Vuxen på ficusträdet är fikonet en näringsrik och söt medlem av morbärfamiljen. De milda frukterna kan ätas hela och äts vanligtvis i en torkad form. Men de kan också ätas råa, kokta, bakade och grillade. Figs växer tillsammans med ljusgröna blad med en mycket distinkt form. På Dave's Garden-webbplats beskrivs fruktens löv som "unika, djupt lobade, fingerliknande löv".

Diabetes

Som förklaras på Elements 4 Health webbplats kan konsumera fikonblad ge flera hälsosamma fördelar för kroppen. Bland dessa fördelar är dess anti-diabetiska egenskaper bland de mest erkända. När konsumeras av en person med diabetes, minskar fikonbladet faktiskt den mängd insulin som krävs av kroppen. Dessa extraordinära effekter tillåter diabetiker att administrera mindre insulin genom injektion, en dyr och ofta livslång process.

triglycerider

Tillsammans med deras anti-diabetes egenskaper har fikonbladen visat sig sänka kroppens triglyceridnivåer. En triglycerid är lagringsformen av fett inuti kroppen. Även om en viss mängd triglycerider behövs för korrekt hälso- och kroppsfunktion, ökar för många triglycerider risken för fetma och hjärtsjukdom. En diet med regelbunden fikonbladskonsumtion kan dock bidra till att minska dessa hälsorisker, eftersom det gradvis sänker triglyceridnivåerna.

Huskurer

Tillsammans med deras anmärkningsvärda anti-diabetes och triglyceridsänkningseffekter används fikonblad i en rad andra hemmetoder för olika medicinska tillstånd. I själva verket rekommenderar Natural News-webbplatsen det milda bladet för förhållanden som sträcker sig från bronkit till sår. Enligt webbplatsen kan fikonbladste vara fördelaktigt för hjärt-kärlsjukdomar, cancerpatienter och personer med högt blodtryck. För att göra fikonbladste, koka bara fikonblad i vatten i minst 15 minuter. Ett hemmedel mot bronkit innebär kokande vatten med tre fikonblad och piloncillo, ett orefinerat socker. Ett hemmedel mot sår innebär att tugga och svälja två hela fikonblad varje dag.

recept

Även om fikonblad är ätbara används de i mycket få recept. I själva verket erkänner Dave's Garden-webbplats att fikonbladen vanligtvis bara används för att "sätta ihop mat". Till exempel innehåller Saveur-webbplatsen ett recept på "Grillad havsabborre i Fig Leaves", medan Martha Stewart-webbplatsen har ett "Salmon Wrapped In Fig Leaves" -recept. Bladen kan också användas som en omslag för ris och grönsaker, vilket ger maträtten en medelhavsstil.