Jordnötter & Förstoppning

Om du är som de flesta amerikaner äter du mer jordnötter än någon annan typ av nötkött, säger National Peanut Board. Högt i protein, B-vitaminer och mineraler som mangan är jordnötter också en källa till den typ av fiber som kan bidra till att förebygga och lindra förstoppning. Rådfråga din läkare om dina problem med förstoppning förvärras eller om du utvecklar ytterligare symtom, såsom buksmärtor.

Jordnötter är en källa till olöslig fiber. (Bild: MSPhotographic / iStock / Getty Images)

Fiber innehåll

En servering av torra rostade, skalade jordnötter motsvarar 1/2 ounce, eller ca 20 jordnötter. Denna mängd jordnötter innehåller 1,2 gram kostfiber, cirka 4 procent av det rekommenderade dagliga intaget av fiber för män mellan 31 och 50 år och 5 procent av kravet per dag för en kvinna i samma ålder. Det finns två typer av fiberlösliga och olösliga. Fibern i varje portion jordnötter består av 0,4 gram löslig och 0,8 gram olöslig.

Effekt på förstoppning

Att lägga till en mängd olika fiberrika livsmedel till din kost är en av de bästa sakerna du kan göra för att hantera förstoppning. Livsmedel med hög koncentration av olöslig fiber - som jordnötter - har störst effekt på din tarmregelbundenhet. Löslig fiber absorberar vatten i matsmältningsorganet och blir en tjock, geléliknande substans som fördröjer intestinala sammandragningar. Däremot absorberar olöslig fiber inte vatten och ökar tarmaktiviteten. Med mer olöslig än löslig fiber per portion, främjar jordnötter tarmhälsan.

Rekommenderat intag

Att äta mer fiberrika livsmedel som jordnötter kan lindra förstoppning, säger National Institute of Health, men förbrukar inte för många. Jordnötter har 166 kalorier i varje uns. Att äta dem i överskott kan leda till viktökning och ökad risk för viktrelaterade hälsoproblem. I en CNN Health artikel rekommenderar nutrition specialist Dr Melina Jampolis att begränsa dig till 1/4 kopp nötter eller frön - ca 2 uns - per dag. Lägg till vete kli, vete kött eller kokta torkade bönor till din kost för att öka ditt olösliga fiberintag med färre kalorier per portion. För att hålla din natrium- och sockerkonsumtion låg, välj osaltade jordnötter utan tillsatta sötningsmedel.

Undvik biverkningar

Du kan uppleva några obehagliga biverkningar om du plötsligt ökar mängden fiber med hög fiber i dina måltider. Vanliga biverkningar inkluderar diarré, uppblåsthet, flatulens och magkramper. Minimera obehag från kostfiber genom att gradvis öka din konsumtion under flera veckor. Drick minst sex till åtta glas vätska - helst en koffeinfri, icke-kalorisk vätska som vatten - varje dag.