Hemsida » Mat och dryck » Proteinpulver & hjärnan

    Proteinpulver & hjärnan

    Proteinpulver marknadsförs ofta till idrottare, tyngdlyftare och de som vill forma sig och bygga muskler. Ofta innehållande vassle, vete och soja, proteinpulver blandas i drycker och tas som ett motverkande proteintillskott. Medan protein har en positiv effekt på hjärnan, bör du prata med en läkare innan du tar proteinpulver, eftersom överskott av protein också kan få negativa konsekvenser.

    En kvinna dricker en smoothie efter en träning. (Bild: Central IT Alliance / IStock / Getty Images)

    Protein och hjärnan

    Protein spelar en viktig roll i hjärnans utveckling och funktion. Konsumerar protein ger din kropp aminosyror, som används för att skapa neurotransmittorer i hjärnan. Neurotransmittorer hjälper din hjärna att kommunicera och skicka ut signaler till din kropp och är avgörande för hjärnans hälsa. Neurotransmittorer som serotonin, norepinefrin och dopamin hjälper till att reglera dina humör och spela en roll i viktiga hjärnfunktioner som koncentration, minne och lärande.

    Proteinpulver och kognitiv funktion

    Enligt en studie från 2002 som publicerades i "American Journal of Clinical Nutrition" kan vassleprotein hjälpa till med kognitiv prestation hos personer som är sårbara för stress. Denna studie fokuserade på ett visst vassleprotein med höga nivåer av tryptofan kallad alfa-laktalbumin och fann att det ökade serotoninfunktionen i hjärnan hos stresskänsliga människor. Detta vassleprotein ökade minnesskanning och kognitiv prestanda, vilket tyder på att vassleprotein med tryptofan kan förbättra hjärnans funktion specifikt hos personer som är känsliga för stress.

    överväganden

    American Council on Exercise varnar för överflödig proteinförbrukning, eftersom det kan ha en rad negativa effekter. För mycket protein kan orsaka uttorkning, eftersom extra vatten behövs för att metabolisera protein. Ökat proteinintag orsakar också en förlust av kalcium i urinen. När det tas i överskott kan protein orsaka kronisk kalciumförlust vilket ökar risken för osteoporos. Slutligen, eftersom din kropp inte kan lagra protein, kommer något överskott att omvandlas till fett och orsaka viktökning. Det amerikanska rådet för övning noterar också att fysisk skada från överskott av protein är mer sannolikt att inträffa hos personer som tar proteintillskott som proteinpulver.

    Förslag

    Innan du bestämmer dig för att införliva proteinpulver i din kost, tala med en läkare för att se till att det är rätt val. Medan protein är bra för din hjärna, kommer det att äta en hälsosam och balanserad diet också bränna din hjärna utan någon risk för din hälsa. Tala med din läkare om dina livsstils- och kaloribehov för att avgöra om extra protein kommer att gynna dig. Också, kom ihåg att Centers for Disease Control and Prevention tyder på att inte mer än 35 procent av kalorierna du äter per dag ska komma från protein. För kvinnor 19 år och äldre uppgår det till cirka 46 gram protein per dag. För män 19 år och äldre rekommenderar CDC cirka 56 gram protein per dag.