Te- och kalciumabsorption
Trots de många hälsofördelar som uppstår genom deras höga antioxidanthalt kan tea negativt påverka kroppens förmåga att använda en mängd olika mineraler. Chefen bland dessa är kalcium, det vanligaste mineralet i din kropp. Även om vissa te har större påverkan än andra, innehåller alla teorter ämnen föreningar som kan minska kalciumhalterna. Som ett resultat borde du alltid undvika att dricka te när du tar kalciumtillskott eller äter kalciumrika livsmedel.
Te innehåller många föreningar som kan minska kalciumhalterna. (Bild: ConstantinosZ / iStock / Getty Images)Koffein
Enligt kontoret av kosttillskott påverkar koffein kalciumabsorption på två sätt. Först utsöndrar din kropp större mängder kalcium när ditt koffeinintag ökar. För det andra minskar din kropps förmåga att absorbera kalcium när koffein är närvarande i kroppen. För att minska koffeinens påverkan på kalciumnivåerna borde du bara dricka te mellan måltiderna och undvika att koppla te med kalciumkälla. Du kan också minska negativ påverkan av koffein på kalciumnivåer genom att välja koffeinfri te eller örtte, varav de flesta är naturligt koffeinfria.
Fytinsyra
Fytinsyra är en förening i ett antal helkornsprodukter, grönsaker och växter som minskar kroppens förmåga att absorbera mineraler, inklusive zink, järn och kalcium. Enligt Drs. Sareen Gropper och Jack Smith, gör fytinsyra genom att binda med dessa mineraler och skapa föreningar som din kropp inte heller kan bryta ner eller absorbera. Eftersom te är relativt höga i fettsyra, bör du undvika att dricka te under måltider eller runt måltiden.
Oxalsyra
En annan förening i te som påverkar kalciumhalterna negativt i kroppen är oxalsyra. Liksom fytinsyra bindar oxalsyra med kalcium och andra mineraler, vilket effektivt eliminerar dem från din kropp. Även om oxalsyra har mindre effekt på kalciumhalterna än fytinsyra, bör du undvika att konsumera kalciumkällor med högoxalat-te, till exempel rosenkrus och svart te. I stället kan du välja teer som är lägre i oxalater, t.ex. kompis och grönt te eller te som inte innehåller några oxalater, såsom oolong te.
Ökad kalciumabsorption
Även om du i allmänhet försöker undvika att koppla te med kalciumkällor, föreslår Gropper och Smith att du kan motverka de negativa effekterna av te på kalciumnivåer på olika sätt. Först kan du lägga till mer protein i din kost, eftersom protein ökar kroppens förmåga att absorbera kalcium. För det andra, eftersom vitamin D är nödvändigt för din kropps förmåga att använda kalcium, bör du alltid para dessa näringsämnen. Slutligen kan du söta ditt te med sockerarter eller sockeralkohol med lågt kaloriinnehåll, som xylitol, vilket också bidrar till att öka kalciumabsorptionen.
