Uppdelningen av Valle Protein Aminosyror

Whey innehåller alla väsentliga aminosyror, eller EAA, din kropp behöver men kan inte producera sig själv. Det finns nio EAA och varje har sin egen funktion i kroppen. Det är viktigt att få tillräckligt med EAA varje dag, särskilt när man försöker bygga och bibehålla mager muskelmassa. Enligt University of Illinois McKinley Health Center är vassleprotein allmänt erkänt som säkert, men du bör fortfarande kontakta din läkare innan du tar vassle-tillskott.

Whey Protein

Ursprungligt från mjölk, vassleprotein går igenom flera tillverkningsprocesser innan den träffar butikshyllor som ett pulver, en bar eller en förblandad dryck. Det bevarar dess aminosyraprofil under dessa processer. Aminosyror är byggstenar av protein, och det finns över 20 dietary aminosyror. Din njure, lever, bukspottkörteln och andra organ producerar de flesta av dessa aminosyror, men inte EAA. Whey har det högsta biologiska värdet, eller BV, av något protein, vilket innebär att EAA: erna absorberas och används mer effektivt av din kropp jämfört med andra proteinkällor.

BCAA

En särskilt viktig uppsättning av EAA, som det gäller kroppsbyggare och alla som vill bygga och behålla muskelmassa, är grenade kedjiga aminosyror eller BCAA. Enligt U.S. Mejerirådet erbjuder vassleprotein den högsta koncentrationen av BCAA av vilken dietkälla som helst i proteinet vid ca 26 g BCAA per 100 g protein. De tre BCAA: erna inkluderar leucin, isoleucin och valin. BCAAs har visat sig direkt påverka muskeltillväxten och upprätthålla befintlig magert muskelvävnad.

Profil

Vassleproteinkoncentrat, eller WPC, innehållande omkring 80 viktprocent vassleprotein i vikt är en allmänt tillgänglig typ av vassle-tillskott. Den innehåller följande väsentliga aminosyraprofil mätt i mg / g protein: leucin, 105 mg; lysin, 93 mg; tyrosin, 32 mg; cystein, 21 mg; isoleucin, 63 mg; valin, 58 mg; treonin, 69 mg, tryptofan, 18 mg; histidin, 17 mg. Över 60 procent av det totala proteinet i vassle kommer från EAA, enligt U.S. Meier Council.

fördelar

De aminosyror som finns i vassleprotein gynnar kroppen på flera sätt. Hög koncentration av leucin hjälper till att förhindra nedbrytning av muskelvävnad och främjar fettförlust, enligt McKinley Health Center. Dessa aminosyror främjar också en ökning av glutation i kroppen, vilket är en antioxidant förknippad med att öka immunsystemets funktion.