Nackdelarna med en köttdiet

Att eliminera kött från din kost kan hjälpa till att sänka risken för vissa hälsoförhållanden och göra det lättare att få de rekommenderade mängderna av olika näringsämnen. Friska dieter begränsar magert kött och skinnfritt fjäderfä till högst 6 ounce per dag, enligt BreastCancer.org, vilket är ungefär en 3 ounce servering för varje lunch och middag. Undvik feta köttdelar helt.

Begränsa mängden rött kött du äter. (Bild: Chris Clinton / Photodisc / Getty Images)

Kött och näring

Vissa kött har mycket högt fettinnehåll som kan öka risken för högt kolesterol och hjärtsjukdom. (Bild: Umbertoleporini / IStock / Getty Images)

Hög fetthalt och kolesterolhalt i vissa köttdelar kan öka risken för högt kolesterol och hjärtsjukdom. Konventionellt upphöjt nötkött innehåller ofta hormoner och antibiotika, som vissa föredrar att undvika. Bearbetade kött, som bacon, skinka och korv, är särskilt ohälsosamma på grund av deras höga fett, konserveringsmedel och salthalt. Välj magra stycken med "round" eller "loin" i deras namn, rekommenderar Academy of Nutrition and Dietetics. Gräsmatad nötkött, som är lägre i fetthalt och högre i väsentliga näringsämnen - inklusive B-vitaminer, vitamin E och omega-3-fetter - är ett annat hälsosammare alternativ, enligt en artikel som publicerades på "Mother Earth News" -webbplatsen i december 2013.

Kött och hälsorisker

Välj skinless fjäderfä och fisk oftare. (Bild: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images)

Välj skinless fjäderfä och fisk oftare än rött kött. Ju oftare du äter rött eller bearbetat kött, desto högre risk för diabetes och hjärtsjukdom, enligt en studie som publicerades i "Current Atherosclerosis Reports" i december 2012. En annan studie, publicerad i "PLOS Medicine" i december 2007, fann att ökar ditt intag av rött och bearbetat kött var förknippat med en högre risk för lung- och tjocktarmscancer.