Effekterna av att äta vallmo-fröförband

Vallmofrö salladsdressing utgör två stora bekymmer för konsumenterna. Först innehåller den fetter och sockerarter. Beroende på dina hälsoproblem behöver du noggrant övervaka din konsumtion av dessa. För det andra innehåller de vallmofrö som används vid matberedning och smakämnen opiater, kemikalier från vilka vissa läkemedel härrör.

Frön från denna blomma smakar bra i salladsdressing men ser ful ut på ett drogtest. (Bild: ALLEKO / iStock / Getty Images)

nackdelar

Poppyseed dressing innehåller mättade fettsyror - 2 gram per 2-msk servering. American Heart Association varnar för att konsumtionen av mättade fetter ökar din blodkolesterolnivå. Att höja dessa nivåer för hög ökar risken för hjärtsjukdomar och stroke. AHA rekommenderar att inte mer än 7 procent av ditt dagliga kaloriintag kommer från mättade fetter. Poppyseed dressing innehåller också 308 milligram natrium - ungefär en femtedel av din rekommenderade dagliga gräns - och 8 gram socker, vilket bidrar till viktökning.

fördelar

Trots dess nackdelar har poppyserad dressing några positiva effekter på din kropp. Det ger en betydande mängd vitamin K, ett näringsämne som din kropp behöver bilda blodproppar och upprätthålla en hälsosam benvävnad. Förbandet erbjuder också omättat fett, vid 8,4 gram per portion. Dessa friska fetter förbättrar dina blodkolesterolnivåer och skyddar mot hjärtsjukdomar. De tjänar också som rika energikällor för att driva din aktiva livsstil.

Opiumförgiftning

Vallmofrö som används i livsmedelsproduktionen kommer från samma växt, från vilken opiatdroger som kodin, morfin och heroin härrör från Papaver somniferum. När du konsumerar vallmofröförband, konsumerar du en liten mängd opiater. Den enda matskedan av vallmofrön däri är inte tillräckligt för att orsaka berusning.

Drogtester

Den 1/14 matskedan vallmofrön i din enda servering av dressing kan dock vara tillräckligt för att dyka upp på ett drogtest om du genomgått urinalys inom de närmaste två till fem dagarna. Barbara Mikkelson citerar fyra fall där människor förlorade jobb eller jobb erbjuder på grund av vallmo frön i deras mat som påverkar deras drog screenings. Mikkelson rapporterar att vissa byråer nu behöver en högre nivå av opiater för att eliminera vallmo-relaterade falska positiva. Ändå är din säkraste satsning att avstå från vallmo frön i din mat i minst två dagar före ett planerat drogtest - eller helt och hållet avstå om din arbetsgivare utsätter dig för slumpmässig drog screening.