Fördelarna och nackdelarna med vitamintillskott

Över hälften av amerikanerna tar någon form av tillägg varje dag, med multivitamintillskott är ett av de mer populära valen, enligt University of Maryland Medical Center. Även om det kan finnas vissa fördelar med att ta vitamintillskott, kan vissa kosttillskott eller kombinationer av kosttillskott vara riskabelt för vissa individer. Att få för mycket av vissa vitaminer kan också orsaka toxicitetssymptom.

Ett sortiment av färgglada vitaminer. (Bild: Yakobchuk / iStock / Getty Images)

Potentiella förmåner

Även om det är bäst att få dina vitaminer från mat, kan kosttillskott hjälpa till med att kompensera för eventuella brister. Kosttillskott kan minska din risk för vitaminbrist och eventuella medföljande bristsymptom. Generellt sett behöver friska människor som följer en näringsrik kost antagligen inte kosttillskott, noterar en artikel om konsumentrapporter som publicerades i september 2010.

Toxicitetsrisk

Många vattenlösliga vitaminer utsöndras enkelt av din kropp om du konsumerar mer än du behöver. Vissa vitaminer, däribland niacin och vitaminer A, B-6, C och D, kan orsaka toxicitetssymptom när de tas i stora mängder. Vitaminerna A och D är fettlösliga, så de lagras i kroppen om du tar mer än du behöver. Toxicitetssymptom kan vara relativt milda, såsom klåda, huvudvärk, sköljd hud eller upprörd mage, eller de kan vara allvarligare, inklusive njurstenar, hjärtrytmproblem och förvirring. Även om folat normalt inte orsakar toxicitetssymptom kan det dölja symptomen på vitamin B-12-brist när den tas i stora mängder.

Vem drar nytta av de flesta

Gravida kvinnor kan dra nytta av att ta ett prenatalt vitamin eftersom de har högre vitaminbehov, och folsyra i dessa vitaminer sänker risken för fosterskador. Människor som äter mindre än 1 200 kalorier per dag, strikta vegetarianer och människor som har tillstånd som minskar mängderna av vitaminer och mineraler som de absorberar från mat kan behöva kompletterar för att få tillräckligt med väsentliga näringsämnen. Rökning påverkar absorptionen av vissa vitaminer, såsom vitamin C och D, så ett tillskott kan vara till nytta för rökare, och äldre individer har ibland svårigheter att absorbera vissa vitaminer från livsmedel.

Vem bör undvika kompletterande vitaminer

Människor som tar vissa mediciner kan behöva begränsa mängden vitaminer som de tar på grund av potentiella interaktioner. De som tar blodförtunnare bör till exempel inte ta tillskott av vitaminerna E och K och bör försöka hålla sitt intag av dessa näringsämnen från konsekventa livsmedel. Att ta vissa antioxidant vitaminer, inklusive betakaroten, kan öka hälsoriskerna för rökare, och gravida kvinnor får inte ta för stora mängder vitamin A eftersom det kan öka risken för fosterskador.