Hemsida » Mat och dryck » Gurkmeja Spice Vs. kosttillskott

    Gurkmeja Spice Vs. kosttillskott

    Indiska och asiatiska matlagningseksperter använder gurkmeja i form av karrypulver för att tillsätta krydda och färg till sina rätter, men detta pulver används också allmänt i folkmedicin. Dess användningsområden har utvidgats till matsmältningsbesvär, sårläkning, hudsjukdomar och leverförhållanden. Nyligen har forskare studerat det för dess antiinflammatoriska och antioxidantiska egenskaper. Emellertid är den flesta forskningen fortfarande i djursteg eller genomförd på människor genom intravenös administrering. Rådfråga din läkare innan du börjar detta tillägg för att säkerställa att det är säkert för dig.

    Gurkmeja tillskott piller bredvid en skivad gurkmeja rot. (Bild: ThamKC / iStock / Getty Images)

    användningsområden

    Gurkmeja har antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper, och det studeras i sjukdomar som rör sig kring dessa mekanismer. Vanligtvis används för dyspepsi, gurkmeja visar löftet att hjälpa till att lindra symtomen på matsmältningsbesvär, gas och uppblåsthet. En studie publicerad i "Journal of Alternative Complementary Medicine" 2009 visade att gurkmeja var lika effektiv som ibuprofen vid behandling av artros i knäet, enligt New York University Langone Medical Center. Gurkmeja studeras också som förebyggande och behandling av cancer. Djurförsök av oral tillskott ser lovande ut, men oral administrering av gurkmeja verkar inte vara så effektiv hos människor. Emellertid har intravenös administrering något löfte och avancerade studier pågår för närvarande, enligt Linus Pauling Institute.

    Spice Vs. Tillägg

    Gurkmeja är en växt som växer i sydöstra Asien och används som krydd i många indiska maträtter. Det är den viktigaste ingrediensen i currypulver, men det är rötterna och lökarna som används medicinskt. Den aktiva beståndsdelen i gurkmeja är curcumin, och den är ca 2 till 9 procent av gurkmeja. Mängden curcumin i gurkmeja och följaktligen i currypulver är variabel. För att uppnå terapeutiska fördelar kommer du sannolikt att behöva ta ett tillägg som standardiserar curcumin. Hitta etiketter som läser 95 procent curcumin, men kom ihåg att dessa påståenden inte kontrolleras av FDA. Forskningstillskott före inköp för att säkerställa att du får det mest biologiska tillägget möjligt.

    doser

    Gurkmeedoseringar måste leverera 400 till 600 mg curcumin tre gånger per dag för att se terapeutiska fördelar, enligt New York University Langone Medical Center. Som en torkad pulveriserad rot kan du ta 1 till 3 gram per dag, enligt University of Maryland Medical Center. Om du har skurrotet i hand är 1,5 till 3 gram per dag dosen, och om du har ett 1 till 1-fluidutdrag, ta 30 till 90 droppar per dag. För en tinktur blandad i ett förhållande av 1 till 2, ta 15 till 30 droppar fyra gånger per dag. En läkare kan rekommendera en tilläggstyp och en lämplig dos för att ta itu med dina hälsoproblem.

    Säkerhet

    Gurkmeja och dess extraktcurcumin är erkända som säkra av FDA. Endast magebiverkningar, såsom illamående, kräkningar och diarré, noteras. Sår uppmärksammades i extrema fall, och om du har gallblåsersjukdom, tala med din läkare innan du tar gurkmeja. Några bevis finns att det kan sänka blodsockret, var försiktig om du har diabetes. Om du tar en blodförtunning, var försiktig eftersom gurkmeja kan störa dessa droger. Gurkmeja kan också öka mängden magsyra och interagera med några av de syrabindande läkemedel som din läkare kan ordinera.