Hemsida » Mat och dryck » Vitamin B12 & Magnesium

    Vitamin B12 & Magnesium

    Vitamin B12 och magnesium är viktiga näringsämnen som spelar viktiga roller för att hålla dig frisk och ge dig energi. Vitamin B12 kommer från djurkällor, medan magnesium finns i vegetabiliska källor. Att äta en balanserad kost som innehåller både animaliskt protein och färska grönsaker bör ge tillräckligt med vitamin B12 och magnesium i din kost. Vitamin B12-tillskott finns i piller, sublingual och injicerbar form. Magnesiumtillskott finns i piller eller flytande form.

    Kvinna som hugger färska grönsaker (Bild: George Doyle / Stockbyte / Getty Images)

    Vitamin B12

    Vitamin B12 är ett näringsämne som huvudsakligen finns i rött kött, fisk, fjäderfä, ägg och mejeriprodukter. Det finns inte naturligt i vegetabiliska källor, men ofta kommer flingor att förstärkas med vitamin B12. Vitamin B12 är viktigt för hälsan hos dina nerver och blodkroppar och i skapandet av dina celler DNA. Den dagliga rekommenderade mängden vitamin B12 är väldigt liten: National Institute of Health Office of Dietary Supplements rekommenderar bara 2,4 mcg för vuxna. Om du är vegetarian eller vegan, kan du behöva lägga till vitamin B12-tillskott till din kost för att du får tillräckligt med detta viktiga näringsämne.

    Vitamin B12 brist

    En brist på vitamin B12 i din kost kan predisponera dig för trötthet och anemi. Andra symtom är förstoppning, aptitlöshet och viktminskning och ont i munnen eller tungan. Eftersom vitamin B12 är väsentlig för nervhälsan kan en brist på detta näringsämne dyka upp som stickningar eller domningar, och allvarliga brister kan till och med resultera i skador på nervsystemet. Mentala problem i samband med vitamin B12-brist innefattar förvirring, minnesproblem och depression.

    Magnesium

    Magnesium är avgörande för din hälsa och är det fjärde mest rikliga mineralet i din kropp. Mer än hälften av det finns i ditt skelett medan resten finns i dina celler och en mycket liten mängd, cirka 1 procent, finns i ditt blod. Magnesium är inblandat i många av kroppens funktioner, inklusive att reglera ditt hjärtslag och blodsockernivåer, stabilisera blodtrycket och producera energi. Få mycket magnesium i din kost genom att äta gröna bladgrönsaker, spannmål och baljväxter, men om du använder magnesiumtillskott väljer du de som har högsta biotillgänglighet, såsom magnesiumklorid eller magnesiumlaktat.

    Magnesium och sjukdomsprevention

    Eftersom magnesium är inblandat i så många kemiska interaktioner i din kropp, är det inte konstigt att forskare studerar mineralet för dess sjukdomsförebyggande egenskaper. Nuvarande forskning omfattar effekten av dieter som är höga i magnesium på blodtrycket, men eftersom de innehåller andra mineraler är det ofta svårt att bestämma magnesiums direkta effekter. Magnesium kan också vara inblandat i diabetes, eftersom det hjälper din kropp att metabolisera kolhydrater. Typ 2 diabetiker har ofta låga halter magnesium i blodet. Magnesiums roll i kardiovaskulär hälsa och osteoporos är också under studie.

    Kroniskt trötthetssyndrom

    Människor med kronisk trötthetssyndrom är så trötta att de inte kan utföra dagliga sysslor. Vila hjälper inte deras symtom, vilket kan inkludera extrem trötthet, låg grad av feber och frossa, muskel- och ledsmärta, huvudvärk och ont i halsen. Enligt University of Maryland Medical Center, medan orsakerna till kronisk trötthet är okända, misstänker forskare en virus orsak eller ett immunsystem svar på någon stimulans. Förutom läkemedelsterapi, berättas patienter som lider av CFS att ta magnesiumtillskott och vitamin B12. Magnesium har visat ett löfte som en energiprojektor. Vitamin B12-injektioner rekommenderas över piller eftersom det är lättare för kroppen att absorbera vitaminet på så sätt.

    Nästa artikel
    Vitamin B12 & lax
    Föregående artikel
    Vitamin B12 och leukemi