Vad är kalciumfosfat?

Dina ben behöver mer än vanligt kalcium. De är faktiskt gjorda av kalciumfosfat. När det gäller denna kombination av näringsämnen har din diet en bättre chans att sakna kalcium, men du behöver nog inte oroa dig för fosfat. När du är låg på kalcium, reser din kropp för att ta den från dina ben för att säkerställa att kalciumnivåerna i ditt blod är tillräckliga för att hålla muskler och nerver i bruk. Om du behöver komplettera din diet kan du hitta kalciumfosfat i kosttillskott.

Broccoli i en panna (Bild: Tycoon751 / iStock / Getty Images)

Kalsiumfosfat Definierat

Precis som namnet låter, tillverkas kalciumfosfat från en kombination av kalcium och fosfor, men det finns flera olika former och de fyller olika jobb. En typ av kalciumfosfat, som kallas hydroxapatit, är det primära mineral som kroppen använder för att bygga och stärka ben och tänder. Andra former av kalciumfosfat används i livsmedelsprodukter som bordsalt, bakverk och kryddor, där de hjälper till att förhindra kakning, tillstånd degen och fungera som ett förtvålningsmedel. Kalciumfosfat läggs också till i livsmedel för att öka kalciumhalten och används för att göra kalciumtillskott.

Tilläggsformulär

Kalciumfosfat är en möjlig typ av kalcium som du hittar i kosttillskott, men det är inte den vanligaste formen. Det innehåller en mindre mängd kalcium än andra föreningar, såsom kalciumcitrat och kalciumkarbonat, vilket gör det mindre bekvämt eftersom du måste ta fler tabletter för att få samma resultat. Men två andra typer av kalciumfosfat - dikalcium och tricalciumfosfat - har en högre mängd elementärt kalcium. Tricalciumfosfat har ungefär samma mängd kalcium per dos som kalciumkarbonat, enligt en studie som publicerades i "American Journal of Clinical Nutrition" i juli 2010.

Fördelar med kalciumfosfat

Att förebygga eller behandla en kalciumbrist är den största fördelen du får av att ta kalciumfosfat. Din kropp tar kontinuerligt bort gammalt eller skadat ben och ersätter det med nytt ben. Om din diet inte ger en stadig tillgång till kalcium, kommer dina ben att förlora densitet och försvaga. Medan det är bäst att få kalcium från din kost kan kosttillskott göra skillnaden. En grupp forskare fann att kalciumfosfat var ett bättre val för behandling av osteoporos, men i en annan studie hade tricalciumfosfat och kalciumkarbonat ungefär samma effekt hos postmenopausala kvinnor med osteoporos, enligt juli 2010-utgåvan av "American Journal of Clinical Näring."

Hälsosamma rekommendationer

Vuxna ska konsumera 1 000 mg kalcium dagligen; kvinnor över 50 år och alla vuxna över 70 år bör öka sin kalciumförbrukning till 1200 mg per dag. Det bästa sättet att få kalcium är från livsmedel som mager mejeriprodukter, broccoli och gröna bladgrönsaker. Spåra mängden kalcium i din diet i några dagar för att avgöra om du behöver öka ditt intag. Vissa människor upplever gas, förstoppning eller uppblåsthet när de tar kalciumtillskott. Du kan eventuellt lindra eventuella biverkningar genom att växla från kalciumfosfat till en av de andra tilläggsformerna.