Hemsida » Mat och dryck » Vilka mineraler finns i vårvatten?

    Vilka mineraler finns i vårvatten?

    Många tror felaktigt att allt vatten på flaska är källvatten. De flesta flaskvatten kommer emellertid från andra typer av källor. Webbplatsen, My Spring Water beskriver källvatten som härrör från en underjordisk vattenförsörjning som strömmar uppåt till jordens yta. Oavsett om den tvingas till ytan naturligt eller mekaniskt, måste källvattnet härröra från den primära fjäderplatsen. När vattnet har samlats in måste de ha samma fysikaliska egenskaper som vatten från källfjädern.

    En trähink bredvid en heta källor. (Bild: DAJ / Amana bilder / Getty Images)

    Bikarbonat

    Bikarbonat, närvarande i alla organ och biologiska vätskor, fungerar som en buffert för att upprätthålla en korrekt pH-balans i kroppen. Magen utsöndrar bikarbonat för att hjälpa till vid matsmältningen. En enkel blandning av bikarbonat och vatten kan lugna magbesvär som orsakas av överskott av syraproduktion. Bikarbonat spelar en nyckelroll för att bibehålla den övergripande hälsan. Magnesiumwebbplatsen säger att bikarbonat kan bidra till att förhindra njursten och minska trötthet hos idrottare. Webbplatsen tillägger att fjädervatten innehåller olika nivåer av bikarbonater, från tiotals till hundra mg / l i stillvatten och flera hundra till tusen mg / l i mousserande vatten.

    Natrium

    Natrium, mest igenkännbart i kombination med klorid som bordsalt, tjänar till att reglera vatten i kroppen. Naturgrörelsen mellan enskilda celler bidrar till att generera elektriska signaler som gör att hjärnan kan kommunicera med centrala nervsystemet och musklerna. En diet hög i natrium kan leda till förhöjt blodtryck hos vissa individer. Natriuminnehållet varierar kraftigt mellan ett märke av källvatten och en annan. Rent vatten för Washington rekommenderar att personer med lågt saltdiet kontrollerar natriuminnehållet i varje märke av flaskvatten, innan de köps.

    Kalcium

    Människokroppen innehåller mer kalcium än något annat mineral, enligt MedlinePlus, en publikation av National Institutes of Health. Den största andelen av kroppens kalcium ligger i benvävnad. Återstående 1 procent cirkulerar i blod och bevarar andra vätskor och celler. Kalcium, som är känt för ben- och tandhälsa, hjälper också blodpropp, funktion i centrala nervsystemet och muskelutveckling. I en artikel i september 2006 i "HSS Journal" anges att fjädervatten i USA och Kanada ger relativt låga dietkalciumkoncentrationer i genomsnitt 21,8 mg / L.

    Magnesium

    Linus Pauling Institute vid Oregon State University citerar magnesium som ett mineral som är avgörande för kroppens struktur och funktion. Cirka 60 procent av allt magnesium lagras i skelettet, nästan 27 procent i muskeln och resten i andra celler och utanför cellvävnad. Magnesium spelar en nyckelroll i energiproduktion, nervsignalöverföring och kontroll av muskelkontraktioner. De flesta amerikanska vårvatten innehåller typiskt låga halter magnesium. Noahs Kalifornien Spring Water, samlat från Adobe Springs, har en jättestor 110 mg / l.