Hemsida » Mat och dryck » Vilka vitaminer har mango?

    Vilka vitaminer har mango?

    Mango odlas i tropiska klimat. I USA finns mango i dagligvaruhandeln under hela året eftersom leveranser kommer från ett antal olika länder i Sydamerika och Karibien, enligt National Mango Board. En 1-kopps servering av mango innehåller cirka 100 kalorier och lite vitamin C, kalcium, vitamin E och vitamin A.

    C-vitamin

    Vitamin C är ett viktigt vitamin för människor, enligt Office of Dietary Supplements. Det är ett vattenlösligt vitamin och måste konsumeras regelbundet eftersom det inte lagras i kroppen. C-vitamin behövs för normal tillväxt och utveckling och för syntes av kollagen, ett protein som finns i hud, senor och ligament. C-vitamin är också en viktig antioxidantskyddscell från skador på fri radikal. Som en antioxidant kan vitamin C bidra till att skydda mot hjärt-kärlsjukdomar och cancer, enligt Office of Dietary Supplements. Vuxna män behöver 90 mg C-vitamin en dag och vuxna kvinnor behöver 75 mg. En 1-kopps servering av mango ger 45 mg.

    folat

    Mango innehåller också folat eller vitamin B-9. Detta vitamin spelar en viktig roll för att hjälpa din kropp att producera proteiner och DNA - byggstenarna hos nyfödda celler. Av den anledningen är att få tillräckligt med folat särskilt viktigt för förväntade mammor, eftersom de behöver möta behoven hos den utvecklande barnets snabbtuppdelande celler. En kopp mango ger 71 mikrogram folat eller 18 procent av folatet du behöver varje dag.

    Vitamin E

    E-vitamin är ett fettlösligt vitamin. Det hjälper immunfunktionen och är en viktig antioxidant. De flesta amerikaner får inte tillräckligt med E-vitamin i deras kost, enligt Office of Dietary Supplements. Vuxna behöver 15 mg E-vitamin om dagen. En 1-kopps servering av mango ger 1,85 mg.

    Vitamin A.

    Vitamin A är viktigt för syn, benväxt och reproduktion. Det spelar också en roll i celldelning och differentiering, enligt Office of Dietary Supplements. Brist på vitamin A ses sällan i USA, men dåliga A-intag kan leda till nattblindhet och minskad förmåga att bekämpa infektioner. Mango är en utmärkt källa till vitamin A, enligt National Mango Board. En 1-kopps servering av mango ger 63 mcg RAE eller Retinol Active Equivalents som redovisar det biologiskt aktiva vitamin A som en retinol eller en karotenoid. Vuxna män behöver 900 mcg RAE av vitamin A per dag och vuxna kvinnor behöver 700 mcg RAE.