Varför kan inte diabetiker dricka tranbärsjuice?
Tranbärsjuice är en populär dryck i USA. Konsumtionen av tranbärsjuice är inte förbjuden på en diabetisk diet. Enligt den amerikanska Diabetesföreningen är ingen mat eller dryck gränsvärden för diabetiker baserat på diagnosen diabetes bara. Tranbärsjuice är dock högre i socker än andra livsmedel och drycker och bör konsumeras av diabetiker med noggrann överensstämmelse med delstorlek och i enlighet med någon medicineringsplan som föreskrivits av en läkare.
Tranbärsjuice är högre i socker än många drycker. (Bild: Eric Hood / iStock / Getty Images)Typer Cranberry Juice
Tranbärsjuice finns som en ren juice eller som en juicecocktail. Ren tranbärsjuice bör inte innehålla några ytterligare frukter eller tillsatta sockerarter, medan tranbärsjuice cocktail eller juiceblandningar innehåller ofta extra fruktjuicer och tillsatta sockerarter. Per portion, tranbärsjuice cocktail kan innehålla mer än dubbelt så mycket kalorier och kolhydrater av ren tranbärsjuice. Ljus tranbärsjuice cocktails gjorda med artificiella sötningsmedel har kommit in på marknaden som innehåller mindre socker och kalorier per portion än vanlig vanlig tranbärjuice cocktail.
Servering Storlek Cranberry Juice
American Dietetic Association livsmedelsutbyteslista för diabetiker definierar en servering eller utbyte av osötad fruktjuice som lika med 1/2 kopp eller 4 flytande ounce och en servering sötad fruktjuice och juiceblandningar som 1/3 kopp, eller 2,7 fluid ounces. En portion fruktjuice innehåller ca 60 kalorier, noll gram fett och 15 g kolhydrat.
Hälsofördelar med Tranbärsjuice
Ren tranbärsjuice är rik på antioxidanter mot sjukdomskämpande som har förknippats med förebyggande av urinvägsinfektioner, hjärtsjukdomar och vissa typer av cancer. Resveratrol, en riklig antioxidant i tranbär, har fått mycket uppmärksamhet från diabetesforskningsgruppen för sin förmåga att förbättra insulinresistensen hos diabetiska djurmodeller.
användningsområden
Tranbärsjuice kan avnjutas på egen hand eller blandas med andra drycker. Mousserande vatten med ett stänk av tranbärsjuice är ett hälsosammare alternativ med lågt kaloriinnehåll för diabetiker som gillar smaken av tranbärsjuice men vill undvika dess naturligt rika sockerkälla. Tranbärsjuice används också som en ingrediens i en mängd olika rätter, inklusive sallader och desserter.
