Varför orsakar vissa yoghurt blockerande?

Känsla uppblåst kan vara obekväma, speciellt om de åtföljs av kramper, diarré eller förstoppning. Ett högt saltintag är ofta klandrat som orsaken till uppblåsthet, men många ingredienser som finns i de livsmedel du äter dagligen, inklusive yoghurt, kan göra att buken distanseras efter en måltid. Att hålla en matdagbok kan hjälpa dig att identifiera personliga mönster mellan vad du äter och dina uppblåstande symtom.

Jordgubbs yoghurt med sked. (Bild: George Doyle / Stockbyte / Getty Images)

Guar Gum och Thickener

De flesta köpta yoghurt innehåller olika förtjockningsmedel, såsom guargummi. Vissa människor tolererar inte dessa förtjockningsmedel mycket bra och kan uppleva uppblåsthet som ett resultat. Läs matetiketter för att se om de yoghurt du normalt köper innehåller guargummi eller andra förtjockningsmedel. Prova en förtjockningsfri yoghurt för att se om det minskar uppblåsthet efter att ha ätit det.

Laktos

Yoghurt innehåller mindre laktos jämfört med mjölk, men det kan räcka för att utlösa laktosintoleranssymptom hos personer som är allvarligt intoleranta. Du kan bli testad för laktosintolerant eller försök att dricka mjölk för att se om du får samma uppblåsthet och andra gastrointestinala problem som du får när man äter yoghurt. Om du är laktosintolerant, förbered din egen yoghurt hemma och låt den jäsa i 24 timmar. Längre fermentationsperioder gör det möjligt för levande bakterier i yoghurt att helt äta all den laktos som finns i yoghurt så att du kan tolerera det bra utan att uppleva någon uppblåsthet.

Sötningsmedel

Vissa sötningsmedel kan vara ansvariga för din uppblåsthet. Många har omedvetet fruktosmalabsorption, ett tillstånd som förhindrar att de absorberar fruktos fullt och orsakar uppblåsthet, buksmärtor och förändringar i dina pallar. Hög-fruktos majssirap, honung och agave sirap kan orsaka fruktos malabsorption symptom om du inte tolererar fruktos väl. Läs matetiketter och undvik yoghurt som innehåller dessa sötningsmedel. Yoghurt sötad med vanligt bordsocker, glukos, dextros och lönnsirap tolereras bättre om fruktosmalabsorption är orsaken till din uppblåsthet.

frukt

Yoghurt som innehåller frukt med hög fruktosinnehåll kan också utlösa uppblåsthet och matsmältningsproblem om du har problem med att hantera fruktosen korrekt. Äpplen, mango, päron, körsbär och vattenmelon innehåller stora mängder fruktos. Om yoghurten som får dig att känna uppblåst innehåller dessa frukter, prova andra typer av yoghurtinnehållande frukter med lägre fruktosinnehåll, såsom bär, banan, cantaloupe, persikor eller fikon.

probiotika

Vissa människor kan känna uppblåsta när man börjar ta probiotika eller livsmedel som innehåller stora kvantiteter probiotika, som yoghurt. Om du har en tarmdysbios eller en obalans i din tarmflora kan de tarmvänliga bakterier som finns i probiotika orsaka viss uppblåsthet i början. Introducera yoghurt rik på probiotika långsammare. Börja med ett par matskedar och arbeta långsamt upp för att låta din tarmflora justera långsammare och förhindra uppblåsthet.