Varför drick chokladmjölk efter träning?

Chokladmjölk är ett alltmer populärt efter-träningsmat. Ny forskning har börjat undersöka effekterna av chokladmjölk mot proteinhakningar eller pulver efter träning, med lovande resultat. Tränare och idrottare kan vara förvånad över att lära sig att chokladmjölk kan vara effektivare än kosttillskott i många fall. Chokladmjölk är ett praktiskt och billigt alternativ till många "högpresterande" kosttillskott.

Tre små glas chokladmjölk. (Bild: 5PH / iStock / Getty Images)

Näringsinnehåll

Chokladmjölk erbjuder ett antal viktiga näringsämnen för idrottare. Enligt webbplatsen näringsämnen innehåller en kopp mager chokladmjölk 160 kalorier. Vidare erbjuder en kopp chokladmjölk betydande mängder av flera B-komplexa vitaminer - näringsämnen behöver du konvertera mat till energi - liksom kalcium, fosfor och D-vitamin som behövs för friska ben. Chokladmjölk är låg i mättat fett och kolesterol och innehåller över ett dussin vitaminer och mineraler.

Proteinbehov

Övning ökar stressen på musklerna. Efter ett träningspass är musklerna stressade och individuella muskelfibrer kan ha blivit skadade. Protein är förknippat med muskeltillväxt och vävnadsreparation, och idrottare behöver öka sitt proteinintag för att skörda fördelarna med träningssessioner, enligt National Strength and Conditioning Association. Mycket aktiva människor behöver konsumera ca 1,8 g protein för varje kg kroppsvikt, ungefär dubbelt så mycket som stillasittande människor. En kopp chokladmjölk erbjuder 8 gram protein.

Karbohydratbehov

Förutom protein måste idrottare öka sitt kolhydratintag efter träning. Motion använder upp glykogen butiker, som är ansvariga för att leverera energi till muskler. Kolhydrater är lätt smältbara och kan tanka dessa glykogentillförsel, enligt National Strength and Conditioning Association. Vidare, om glykogen inte tankas genom mat använder sig kroppen av proteinbutiker för näring och negerar några av fördelarna med träningen. Drick ett glas chokladmjölk och du får 25 gram kolhydrater.

Varför Chokladmjölk?

Forskning har visat att chokladmjölk innehåller ett idealiskt förhållande mellan kolhydrater och proteiner, enligt styrka och konditioneringsspecialist Ryan Johnson. Detta förhållande mellan kolhydrater och proteiner är avgörande för att tanka trötta eller skadade muskler och hjälper till med träningsprocessen. Därför rekommenderar American Council on Exercise chokladmjölk för uthållighetsutövare som vill tanka efter en träning. Chokladmjölk kan innehålla mer träningsegenskaper än de flesta proteinskakningar. Vidare gillar många människor smaken av chokladmjölk och det är både billigt och lätt att hitta.

Varför inte tillägg?

Proteintillskott är effektivt för att öka muskelproteinsyntesen och minska nedbrytningen, enligt träningsforskare G. Damon Wells. Nackdelen med kosttillskott är dock att de är dyra och de har ofta en bitter, obehaglig smak. Vidare extraheras ingredienserna i proteinpulver ofta från ingredienser som redan finns naturligt i mejeriprodukter. Chokladmjölk är ett hälsosamt, naturligt och billigt sätt att främja återhämtning efter ett träningspass.