Yerba Mate Tea & Cancer
Varje nationalitet har sin varmdryckstradition. Amerikaner och européer har sina kaffebostäder, medan britterna och asien har sina teer. I Sydamerika spelar teet som heter yerba mate en nyckelroll i den lokala kulturen och livsstilen. Rykten om yerba mate hälsofördelar, såsom aptitkontroll, energi och viktminskning inspirerade slutligen amerikanska hälsokostaffärer att importera produkten, men trots sina potentiella fördelar, kopplar vissa forskare yerba mate konsumtion till vissa typer av cancerformer.
Yerba mate dricks är en social aktivitet i Sydamerika. (Bild: Ferumov / iStock / Getty Images)Identifiering
Det ständigt gröna makroträdet, som är infödt till Argentina, Brasilien, Paraguay och Uruguay, växer små löv och stammar som används för att göra yerba-kompis, även kallad ever mate te. Yerba mate-te innehåller koffein och xantin som fungerar som nervsystemet stimulansmedel. Teet har också ett betydande utbud av antioxidanter, som innehåller vitamin B-2, vitamin B-6, vitamin C, niacin och pantotensyra. Yerba partners antioxidant-, energi- och viktkontrollfunktioner drar människor till teet, men forskare vid Division of Cancer Epidemiology and Genetics, National Cancer Institute i Bethesda, Maryland rapporterar att yerba mate innehåller cancerframkallande polycykliska aromatiska kolväten som gör frekventa drinkare mottagliga för matstrupe, struphuvud, lung, njure och blåscancer. Denna forskning publicerades i maj 2008 utgåva av "Cancer Epidemiology Biomarkers and Prevention".
Mate Culture
"Frequent drinkers" är den viktiga kvalitén. Oavsiktliga yerba-kompisdrycker kan skörda sina fördelar utan riskerna, men de som dricker det oavbrutet under hela dagen kan så småningom få hälsoproblem. Faktum är att de flesta av de yerba-materelaterade cancerstudierna ägde rum i Uruguay, där Uruguayans skämt som yerba-kompis inte är dess nationella drink, men dess "nationella missbruk".
Blåscancer
Den stora förekomsten av blåscancer bland uruguayanska män uppmanade forskare vid Hospital de Clinicas i Montevideo, Uruguay för att undersöka sambandet mellan yerba mate-te-dricka och förekomst av denna typ av cancer. Blåscancer, hävdar huvudförfattare Eduardo De Stefani, är den fjärde mest maligna sjukdomen bland uruguayanska män. De Stefani och hans forskargrupp rapporterade en direkt korrelation mellan blåscancer och yerba mate och varnar för att risken för att utveckla denna sjukdom ökar med mer frekvent dricks. BioMed Central publicerade studien 2006.
Cancer i matstrupen
De extremt heta temperaturerna som används för att göra yerba mate tea kan göra drinkers mottagliga för matstrupencancer, rapporterar ABC News. Ledare författare PA Rolon testade denna teori i Paraguay, ett land som är känt för sin höga förekomst av esophageal cancer. Rolon och hans team jämförde drycker av kall, varm och mycket varm yerba-kompis och rapporterade att de som konsumerade den mycket heta versionen av drycken hade en högre risk att utveckla matstrupencancer. Mängden yerba mate förbrukad på en dag hade ingen inverkan på mottagligheten för denna typ av cancer.
Lungcancer
Från januari 1988 till december 1994 studerade forskare vid Instituto de Oncologia i Montevideo, Uruguay 497 fall av lungcancer. Till skillnad från esofageal cancerstudien, som inte visade någon koppling mellan mängden yerba mate förbrukad och känslig för cancer, spelade kvantitet en viktig roll i denna studie. Lead författare De Stefani rapporterade att vanliga yerba mate drinkers ökade risken för lungcancer med 1,6 procent. "Cancer Epidemiology Biomarkers and Prevention" publicerade studien i juli 1996.
