Fördelar och biverkningar av glutamin
Aminosyror är byggstenar av protein, och glutamin är den mest rikliga aminosyran som finns i muskeln och blodet. Medan essentiella aminosyror inte kan framställas av kroppen och måste konsumeras i kosten anses glutamin vara villkorligt viktigt - eftersom en frisk, stressfri kropp producerar tillräckliga mängder. Efterfrågan på glutamin kan dock överstiga utbudet i kritisk sjukdom, traumatisk skada eller tillstånd som orsakar betydande muskelförlust vilket gör glutamin väsentligt i dessa situationer. Glutamin postuleras för att ge fördelar med vikt, övningsutbyte och tarmproblem, men mer forskning behövs för att förstå dess roll under dessa förhållanden. Glutamin kan också ha biverkningar och bör inte användas om du har vissa medicinska tillstånd, sök därför läkare innan du använder.
(Bild: Ridofranz / iStock / Getty Images)funktioner
Glutamin har en mängd olika funktioner i kroppen. Det hjälper till att reparera och bygga muskler, det hjälper till att bränna cellerna som tarmar och är en viktig del av kroppens immunsvar. Dessa fördelar kan bidra till snabb läkning av brännskador, öppna sår och skador och minska risken för infektion efter operation. När kroppen är utsatt för allvarlig fysisk stress - som allvarlig brännskada, traumatisk skada eller en allvarlig infektion - konsumerar den mer glutamin än kroppen kan göra från muskelbutiker. Utan ytterligare glutamin från tillskott eller kostkällor som kött, mjölk, kyckling eller ägg, inbegriper konsekvenserna dålig sårläkning, högre infektionsrisk, längre sjukhusvistelser och minskad hälsa.
Kritisk vård, trauma och brännbehandling
I kritiska vårdsenheter, bränningscentraler eller sjukhus för trauma kan tillägget av glutamin ges som komplement till sjukvården. Denna aminosyra kan ges enteralt - genom att mata tub, piller, flytande näringstillskott eller genom att öka proteinet i kosten. Tillägg kan också vara via parenteral näring, vilket är när näring är infunderad i en ven. En översynartikel som publicerades i april 2014 av "Critical Care" -knuten parenteral glutamintillskott till förbättrad överlevnad samtidigt på sjukhuset, minskad sjukhusvistelse och lägre infektionsproblem. En artikel som publicerades i augusti 2015-utgåvan av "Critical Care" granskade emellertid forskning relaterad till enteral glutamintillskott, och hittade inte samma fördelar. Medan sjukvårdslängden var reducerad och dödsgraden var lägre hos personer som behandlades för allvarliga brännskador, fann denna översyn inte att enteral glutamin gav en signifikant fördel vid minskning av infektioner eller komplikationsrisker hos patienter i kritisk vård eller traumaenheter.
Viktfördelar
Glutamintillskott har kopplats till att främja vinst av muskler och magert kroppsvävnad hos personer med cancer, enligt en artikel som publicerades i april 2002 "The American Journal of Surgery". Dessutom kan små och preliminära studier tyder på att glutamin kan hjälpa till med förlust av kroppsfett hos överviktiga personer. Till exempel visade en artikel i januari 2015-utgåvan av "Nutrition" 6 veckor glutamintillskott främjad förlust av tum i buken och en ökning av magert kroppsvävnad. Men mer forskning behövs för att tydligt förstå glutaminens roll i vikthantering.
Andra potentiella fördelar
Ditt immunsystem är som en snygg bil på ett sätt - det behöver ständigt högkvalitativt bränsle att köra ordentligt, och glutamin spelar en viktig roll i bränsleprocessen. Förutom åtgärder som syftar till att förbättra immunfunktionen och upprätthålla friska celler i mag-tarmkanalen är glutamin också kopplad till minskad inflammation, vilket kan spela en roll vid hantering av tillstånd som inflammatorisk tarmsjukdom eller irritabel tarmsjukdom. Mer forskning behövs för att bestämma risker och fördelar med glutamintillskott under dessa förhållanden. Många idrottare tar glutamin eftersom överdriven övning utarmar glutaminbutiker och glutamintillskott anses ha skyndat återhämtningstider, förhindrar muskelavfall och gör det lättare att bygga och bibehålla muskelmassa. Dessa fördelar har emellertid ännu inte bevisats av kvalitetsforskning.
Varningar och försiktighetsåtgärder
Sjukhus, brännacentra och kritiska vårdsenheter är mer benägna att använda glutamin för sina bevisbaserade fördelar, så tillskott kan integreras i vanlig sjukvård. I dessa situationer bör glutamin endast ordineras och övervakas av en läkare. Glutaminanvändning hos friska människor har ännu inte en solid forskning för att stödja dess effektivitet, så prata med din läkare innan du börjar några glutamintillskott. Även om glutamin kan ha några biverkningar hos de flesta människor kan glutamin förvärra leversjukdom eller cirros och kan förvärra vissa psykiatriska eller anfallssjukdomar. Om du är känslig för mononatriumglutamat eller MSG kan glutamintillskott göra detta värre. Glutamin kan också interagera med vissa mediciner och kosttillskott, och så ta bara glutamintillskott under överinseende av en vårdgivare.
Recenserad av: Kay Peck, MPH, RD