Hur man äter Bee Pollen

Består av nästan 40 procent protein, beskrivs bi pollen av Dr. Joseph Mercola som en av naturens mest näringsrika livsmedel. Även om bipollen har använts i flera år i kinesisk medicin, har den också nyligen fått större uppmärksamhet i västliga samhällen. Innan du lägger bi pollen i din diet, kontrollera efter tecken på allergens känslighet. Personer som blir andfådda, yr eller upplever en ökning av hjärtfrekvensen efter att ha ätit bipollen bör söka omedelbar medicinsk behandling.

Närbild på en bi pollinera en blomma. (Bild: Designbilder / Designbilder / Getty Images)

Steg 1

Köp lokal bi pollen. Att använda lokal pollen är ett effektivt sätt att stärka ditt immunförsvar och minska allvaret av säsongsallergier, säger doktor Joseph Mercola. Handla på gemenskapens jordbrukares marknader och livsmedelsbutiker för att hitta bipollen som är infödd till din region.

Steg 2

Test för möjliga bi pollenallergier. Även de som inte är allergiska mot biben kan vara känsliga för bipollen när de konsumeras som en livsmedelsprodukt. Dr. Mercola uppmuntrar individer att utvärdera sin känslighet genom att ta in en enda bi pollenpellet och övervaka för tecken och symtom på intolerans. Nedsatt andning, ökning av hjärtfrekvens eller yrsel efter att ha ätit bipollen kan indikera en allergisk reaktion, och du bör söka omedelbar medicinsk hjälp om du upplever några av dessa symtom.

Steg 3

Var försiktig vid tillagning med bipollen. Uppvärmningsbi pollengranuler kan deaturera de aktiva enzymerna i produkten och begränsa dess näringsvärde. Tänk istället att lägga till smoothies, juice eller salladsdressingar. Överväg att lägga till örter eller kryddor - som kanel - för att komplettera smak av bipollen.

Steg 4

Öka ditt bee pollenintag gradvis. Börja med en granulat eller två bi pollen dagligen, säger Mercola, och bygga gradvis din konsumtion till ungefär en matsked per dag. Beroende på din kroppsvikt och tidigare hälsohistoria kan mängden bipollen som behövs för att ge optimala hälsoeffekter variera väsentligt.

Saker du behöver

• bipollen

• Matsked

Tips

Var noga med att hålla biet pollen hela tiden för att undvika förstöring.