Vad är fördelarna med en kollagenpulverdryck?
Varje så ofta kommer en ny hälsa krama kring tillägg. Men om det är vitamin B-12 för energi eller Johannesört för depression, är det bara lika bra som vetenskapen bakom den. När det gäller kollagenpulver finns det viss vetenskap för att säkerhetskopiera sina fördelar - men inte för varje sjukdom som det förespråkar.
Kollagenpulver kan lösas i kaffe. (Bild: Yulia Lisitsa / iStock / GettyImages)Vad är kollagen?
Kollagen förekommer i överflöd i människokroppen och utgör en del av dina ben, muskler, senor, organ, ligament, hud, blodkärl och en hel del andra bindväv. Det utgör cirka 30 procent av allt protein i kroppen, liksom mellan 75 procent och 80 procent av huden. Din kropp skapar kollagen genom att kombinera aminosyror, byggstenarna av protein, varav några kan du få genom diet och några av vilka din kropp gör på egen hand.
När du ålder minskar kollagenmängden i kroppen naturligt. När detta inträffar kan du uppleva styva senor eller ledband, ledvärk, nedsatt muskelmassa eller ansiktsrynkor. I årtionden har människor gått till hudläkare för att få injektioner av kollagen i sina läppar eller ansikte för att klumpa i kyssarna eller mjukna linjerna. Men nuförtiden väljer fler människor att samla kollagen i ett försök att förbättra sin kropp från insidan utifrån, men forskningen bakom trenden är fortfarande i tidiga skeden.
Läs mer: Kollagenrika livsmedel
Förbättrad hudelasticitet
Kollagen har länge använts för att öka fastheten i ansiktshuden, men det brukade vara i form av injektioner. En studie som publicerades 2014 i Skin Pharmacology och Physiology tittade på huruvida att ta kollagenpeptider oralt kan dra fördel av huden. Forskarna fann att deltagare som tog kollagen i fyra veckor upplevde signifikant förbättrad hudelasticitet jämfört med dem som tog placebo.
Bättre muskelstyrka
Kollagen tenderar att vara kopplat till hudvård, men det är också en viktig del av dina muskler. En studie från 2015 som publicerades i The British Journal of Nutrition visade att kollagenpeptidtillskott kombinerat med motståndstrening, förbättrad kroppssammansättning genom att minska fettmassa och öka och muskelstyrka hos äldre män jämfört med dem som gjorde motståndsträning men tog placebo.
Blanda kollagenpeptider i vilken dryck som helst. (Bild: Luis Echeverri Urrea / iStock / GettyImages)Hur man använder kollagenpulver
Kollagenpeptider - även känt som hydrolyserat kollagen - är generellt smaksfria och löses lätt i någon form av vätska. Därför kan du lägga till kollagen till drycker som smoothies, shakes, juice, mjölk, kaffe, te eller till och med vatten. Du kan också lägga till den i flytande mat, som såser eller soppor.
Tänk på att kosttillskott inte regleras av amerikanska livsmedels- och drogadministrationen lika nära som livsmedel. Med andra ord säkerställer FDA inte att kosttillskott är säkra innan de marknadsförs, och heller inte påståenden om tillägg måste bevisas till FDA: s tillfredsställelse. Det är upp till dig och, om du väljer, en vårdgivare för att avgöra om ett tillägg är säkert och rätt för dig.
Kollagenens naturliga källor
Det finns gott om pulverformiga kollagentillskott för att välja, men utesluter inte effekterna som förbättrar din kost kan också ha. När du ökar din konsumtion av proteinrika matar, har din kropp mer aminosyror tillgängliga för kollagen syntes. Dessutom kräver syntet vissa mikronäringsämnen, inklusive C-vitamin, zink och koppar. Överväg att lägga till dessa livsmedel till din kost:
- Nötkött
- Kyckling
- Fisk och skaldjur
- bönor
- ägg
- Mejeri
- Citrus
- Fullkorn
- tomater
- Leafy greener
- Broccoli
- Nötter
Ett av de vanligaste sätten att njuta av naturligt kollagen är via benbuljong, en sorts beståndsdel som är gjord av benet av nötkött, kyckling eller fisk. Du kan köpa den i mataffären eller göra det själv genom att simma benen i vatten, antingen på spisen eller i en långsam spis, i en till två dagar. Kokningsprocessen drar kollagenet ut ur benen och in i vätskan som du dricker.
Läs mer: Kollagentillskottets fördelar
