Vad ska du äta efter träning för att bygga muskler?

Trots att träning är en viktig del av muskelbyggandet är det inte den enda faktorn som är involverad, eftersom näring också har en betydande inverkan på dina muskelvinster. Enligt fitnessexpert Dr John Berardi är träningsproduktion efter träning en viktig komponent i träningsnäring. Att äta rätt mat efter träning är viktigt för att bygga muskler.

Att äta rätt mat efter träningen kan förbättra muskeltillväxten. (Bild: BananaStock / BananaStock / Getty Images)

Protein

Protein är viktigt efter dina träningspass. (Bild: olgna / iStock / Getty Images)

Som det framgår av utredningen från mars 2001 från "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism", kan dina muskler bara växa om de har ett positivt proteinbalans. Av detta skäl är konsumtion av protein - vilket ger de aminosyror som behövs för muskelväxt - viktigt efter träningen. Enligt näringsexperten Alan Aragon är konsumtion av vassleprotein och kaseinprotein efter träning föredraget för en enda proteinkälla. Mjölk ger båda källorna ett fördelaktigt förhållande.

kolhydrater

Förbrukning av enkla, högglykemiska kolhydrater absorberas snabbt och föreslogs efter ett träningspass. (Bild: tycoon751 / iStock / Getty Images)

Protein är inte det enda viktiga näringsämnet att konsumera efter träning. Kolhydrater är också viktiga, eftersom kolhydrater kan fylla på glykogen som dina muskler använder för energi under träning. Dessutom kan kolhydrater stimulera frisättningen av insulin, vilket hjälper till vid absorption av näringsämnen. Dr Berardi rekommenderar att man konsumerar 2 gram kolhydrater för varje kilo magert kroppsvikt efter träningen.

Kroppsbyggaren Jim Brewster föreslår att man konsumerar enkla, högglykemiska kolhydrater - som frukt och vita potatisar - efter träning, eftersom dessa typer av kolhydrater absorberas snabbt.

Fett

Du kanske vill äta fettkällor med hög proteinhalt. (Bild: Jupiterimages / liquidbibliotek / Getty Images)

Som personlig tränare Jimmy Smith förklarar, är fett ibland avskräckt vid måltider efter träning, för det är tänkt att sakta ner matsmältningen och förhindra muskelåterhämtning. Smith noterar dock att forskning tyder på att fett inte stör muskelåterhämtningen. Eftersom protein är också viktigt, kanske du vill äta fettkällor med hög proteinhalt, t.ex. rött kött eller skummjölk.

Vad som ska undvikas

C-vitamin efter träning kan orsaka vävnadsskada (Bild: Hue / amanaimagesRF / amana images / Getty Images)

Även om fett, protein och kolhydrater är alla fördelaktiga för muskelbyggnad, tyder forskning på att du borde undvika vissa livsmedel. En studie publicerad i september 2001 utgåva av tidningen "Free Radical Biology & Medicine" förklarar att konsumera C-vitamin efter ditt träning kan sporra vävnadsskador, snarare än återhämtning. Det innebär att du bör undvika mat som apelsiner, jordgubbar och broccoli.