Är tomater dåliga för viktminskning?

Om du försöker gå ner i vikt är din kost avgörande för din framgång. I allmänhet undviker livsmedel som är höga i mättat fett och enkla sockerarter. Även om de har socker är tomater inte dåliga för viktminskning. Om du äter tomater eller tänker på att lägga dem till din viktminskning diet bör du veta hur man införlivar dem i dina måltidsplaner och hur viktminskning fungerar.

En korg med vinstockar. (Bild: Will Heap / Dorling Kindersley RF / Getty Images)

Lågt i kalorier

Lägga till tomater i din kost kan hjälpa dig att uppnå dina viktminskningsmål. Centers for Disease Control och Prevention rekommenderar tomater för viktminskning och vikthantering. Dr Ann Kulze, en South Carolina wellness och nutrition specialist, anser tomat att vara en "superstar" viktminskning grönsak. Tomater är mycket låga i kalorier; en medelstor tomat är bara 22 kalorier och en stor tomat är 33 kalorier. Även en hel kopp körsbärstomater är bara 27 kalorier.

Hög volym

Dr. Jonny Bowden, Ph.D. och klinisk nutrition specialist, anser livsmedel som tomater att vara "högvolym" livsmedel, idealisk för viktminskning. Livsmedel som anses ha hög volym har relativt stora mängder vatten, luft och fiber och en relativt låg mängd kalorier. Högvolymfoder som tomater uppfyller din aptit och håller dig full utan att du behöver äta stora mängder kalorier. Medan tomater har blygsamma mängder dietfibrer - en stor tomat har 2,2 gram fiber - de innehåller stora mängder vatten. Vatten som konsumeras från mat stannar i magen betydligt längre än vatten från drycker och kan hjälpa dig att gå ner i vikt, enligt Penn State University.

Glykemiska problem

Även om tomater är nästan helt borta från dietfett kan du vara oroad över att sockret ökar dina blodsockernivåer. Var inte. Tomaten är en lågglykemisk mat. Det glykemiska indexet är ett rankningssystem som rankar hur mycket mat eller dryck som sannolikt kan påverka blodsockernivån. Livsmedel som rankas 55 och lägre har inte troligen någon signifikant effekt på blodsockernivån. Tomater scorer en 15, mycket låg på det glykemiska indexet, enligt information från University of Sydney i Australien. Det är viktigt för dieters att hålla blodsockret så stabilt som möjligt. Förhöjning av ditt blodsocker får din kropp att släppa insulin, vilket främjar fettlagring.

Viktminskning

Att bara äta tomater leder inte till att du går ner i vikt eller bränner fett. Inga livsmedel orsakar viktminskning. Att gå ner i vikt måste du bränna mer kalorier än du konsumerar. Övning orsakar dig att bränna mer kalorier, men i slutändan kommer du sannolikt att minska mängden totala kalorier som du äter. Detta kan utföras hälsosamt genom att ersätta eller ersätta livsmedel med lågt kaloriinnehåll, till exempel tomater, för livsmedel med högt kaloriinnehåll. Till exempel, som Centers for Disease Control and Prevention förklarar, kan du ersätta en 2 ounce portion ost eller kött på en smörgås med tomater. CDC rekommenderar också att man ersätter en stärkelseig högkalorisk risrätt med en kopp kokta tomater.