Banan & Yoghurt Diet

Dr. Jonny Bowden identifierar bananer och yoghurt som några av de hälsosammaste matvarorna som ingår i din kost. Bananer och yoghurt erbjuder ett brett utbud av näringsämnen som är viktiga för din kropp. Bananer är en bra källa till kalium, folat, vitaminer C och B6. Yoghurt ger din kost med kalcium, zink, fosfor och protein. Inklusive bananer och yoghurt i din välbalanserade kost erbjuder många näringsmässiga fördelar.

Användningar av bananer

Enligt University of California i Berkeley är den mest populära färsk frukt i Amerika banan av flera skäl. Frukten är billig och generös leverans hela året i stormarknader. Bananer kan konsumeras i alla former av modenhet. Bananer kan lätt smälta av alla som barn och äldre. Frukten har en skal som avgår lätt, vilket gör det till ett idealiskt och bekvämt bärbart mellanmål eller efterrätt. Flera typer finns tillgängliga som plantains, cavendish, finger, gul och röd bananer. Skiv bananer på yoghurt, toast, pannkakor, våfflor och fruktsallader. Blanda frysta bananer med skummjölk eller juice för en smoothie. Mash bananer och lägg dem till muffin eller bröd recept.

Fördelar med kalium

Bananer är en rik källa till det viktiga mineralkaliumet. En medellång banan erbjuder 422 mg kalium. Kalium spelar en viktig roll i kroppen genom att hjälpa till att upprätthålla celler, vätska och elektrolytbalans och ett stabilt hjärtslag. Lågt kalium är ofta associerat med högt blodtryck, muskelkramper och trötthet. Enligt Dr Jonny Bowden minskar den regelbundna förbrukningen av bananer din risk för att utveckla njurecancer.

Historia av yoghurt

Yoghurt har länge varit en häftklammer i vissa delar av Asien, Mellanöstern och Östeuropa i århundraden. Mager och fettfri yoghurt är erkänd som en näringsrik och hälsosam mat. Det är en utmärkt källa till kalcium, protein, riboflavin, fosfor och vitamin B12. Yoghurt görs genom jäsning av mjölksocker till mjölksyra. Processen behåller friska bakterier, enzymer och andra levande mikroorganismer. Yoghurt är mer smältbar än mjölk för personer med laktosintolerans eftersom det fermenteras. Typer av yoghurt som är tillgängliga inkluderar lassi, kefir, bulgariska och grekiska yoghurt.

Fördelar med probiotika

Enligt läsarens Digest Association levererar yoghurt bra bakterier som heter probiotika som stöder och förbättrar dina immun- och matsmältningssystem. Yoghurt innehåller bakteriestammar som kallas bulgaricus, bifidobacteria och lactobacillus. Bulgaricus och bifidobakterier har antivirala, antibakteriella och anti-svampegenskaper. Laktobacillussträngen hjälper till att kontrollera inflammation som är förknippad med vissa cancerformer och hjärtsjukdomar.

Överväganden för yoghurt

Yoghurt av mjölk innehåller höga mättade fetter. Konsumera låg fetthalt eller nonfat yoghurt för att begränsa mängden fett i din kost. Den bästa näringsmässiga affären är vanlig yoghurt med levande aktiva kulturer. Mycket sötade behållare av yoghurt innehåller mer kalorier och kolhydrater. Var noga med att läsa ingredienslistan på näringsvärden för protein och sockervärden. Välj de som är högre i protein och med lägre sockerhalt.