Hur man går ner i vikt när du är en picky ätare

Du rekommenderas att fylla din tallrik med färska grönsaker, helkorn och magra proteiner när du försöker gå ner i vikt, men det här är inte mat du naturligtvis tycker om. Du kan lista grönsaker du tolererar å ena sidan och föredrar nachos och hamburgare till brunt ris och kycklingbröst. Att vara picky betyder inte att du inte kan gå ner i vikt, men. Reformera din kräsen mat genom att vakna dina smaklökar som har blivit sensibiliserade för vissa livsmedel. Tänk också på att din pickiness inte nödvändigtvis är en dålig sak när det gäller dieting. Att hålla sig till en förutsägbar uppsättning måltider dag efter dag kan faktiskt sänka ditt totala kaloriintag.

Var öppen för mat du tycker du inte tycker om. (Bild: Bambu Productions / Image Bank / Getty Images)

Viktminskningens grunder

Grunden för viktminskning är densamma för en kräsen och icke-kräsen äter: Skapa ett kaloribalans för att släppa pund. Det innebär att äta mindre och flytta mer. Att skära tillbaka från två munkar till en vid frukost och beställa en mindre mängd läsk och frites kan tekniskt hjälpa dig att gå ner i vikt, men det är inte den mest näringsrika sunda sättet att göra det. Subsisting på socker, stekt mat och raffinerade korn gör lite för din energi och kan fortfarande lämna dig sårbar för hälsoproblem, inklusive typ 2 diabetes och hjärtsjukdom.

Att äta en mängd olika kvalitetsmatar ger dig optimala näringsämnen för att stödja din hälsa och energi när du går ner i vikt. Många amerikaner är bristfälliga i vitamin D, kalium, kalcium och dietfibrer, rapporterade 2010 års kostråd för amerikaner. D-vitaminbrist kan orsaka att din kropp släpper ut fler hungerhormoner och höjer kroppens naturliga viktvärde. Ät mer fettfisk och starka mjölk för att få optimala portioner. Journal of the American College of Nutrition publicerade ett papper under 2011 och noterade att tillräckligt med kalcium och mjölkintag kan hjälpa obese individer gå ner i vikt. Dietfibrer, som finns i hela korn och färska frukter och grönsaker, saktar ner matsmältningen så att du känner dig full längre och upplever mindre hunger när du sliter. Inklusive hälsosam mat i din måltid planer stöder viktminskning; du behöver bara hitta versioner av dem som du gillar.

Omdirigerar din "Picky Eater" Smak

Ibland smakar inte hälsosamma livsmedel, till exempel grönsaker och broiled fisk, bra eftersom du har ätit mycket smakrika, bearbetade livsmedel under så lång tid. Du kan lära dig att tycka om hela, naturliga livsmedel som stöder viktminskning, men det kommer att ta en anpassningsperiod. Gå kallt kalkon av de bearbetade produkterna och äta bara helmat i några veckor. Till exempel har ägg och frukt till frukost, en sallad med grillad kyckling och olivolja och ättika dressing till lunch och broiled flankbiff med broccoli och en bakad potatis till middag.

Dina smaklökar kan vara resistenta först eftersom de är vana vid bländning av syntetiska smaker. Men när din hunger ökar och dessa hälsosamma livsmedel blir bekanta, kan du börja begära smaker och texturer som du tidigare sagt till dig själv, du tycker inte om. Sakta ner när du äter för att tugga och uppleva din mat.

Håll hela familjen också omkopplaren På det här sättet känner du inte som om du blir straffad eller måste visa extrem viljestyrka för att motstå måltiderna som andra äter. Var persistent i dina ansträngningar. Det tar upprepade provningar, ibland upp till 20, för att lära sig att tycka om en mat. Ett öppet sinne kan vara ett kraftfullt verktyg när man försöker nya livsmedel.

Var kreativ med måltider

Du behöver inte subsistera på selleri pinnar och kokt kyckling för att gå ner i vikt. Investera i en prenumeration på en lätt matlagningstidning eller köp några nya kokböcker riktade på hälsosam kost för att bli inspirerad. Ibland beror pickiness på att bara inte veta möjligheterna till måltider.

Utforska kreativa sätt att passa in i hälsosam mat med lågt kaloriinnehåll. Istället för sallad, kanske du får en servering av grönsaker i en frukost smoothie gjord med frysta bär, mjölk, mager yoghurt, proteinpulver och spenat. Om du saknar kycklingnuggor och pommes frites, gör bakade versioner hemma. En helt acceptabel viktminskning meny kan innefatta en kopp av en fortifierad, lågsocker frukostblandning med mjukt mjölk; en smörgås med kalkonbröst på helvete bröd med en sida av morotspinnar, äpple eller druvor till lunch; och rotisserie kycklingbröst med en helkornsrull och skivad gurka vid middagen. Håll dina delstorlekar i linje med dina kaloribehov för viktminskning.

Några fördelar med kostsamhet

Det är okej om du hittar bara några hälsosamma, dietvänliga måltider som du gillar och håller dig vid dem dag efter dag. En studie publicerad i American Journal of Clinical Nutrition 2011 visade att kvinnor presenterade med samma mat dagligen åtminde färre kalorier totalt sett. En tidigare studie, publicerad i fetmaforskning 2005, bestämde att människor som framgångsrikt förlorade och behåller en hälsosam vikt förbrukar en begränsad mängd livsmedel. Du blir helt uttråkad av en viss mat om du äter det dag efter dag och slutar automatiskt när dina energibehov är uppfyllda. Denna uppgift fungerar bäst om du äter en mat eller måltid varje dag, snarare än en gång i veckan.