Hur man använder Yams för viktminskning

Yams, enligt USDA National Nutrient Database, är en utmärkt källa till vitamin B-6 och kalium, C-vitamin och fiber. Med bara 157 kalorier i en kopp kan yams vara en utmärkt mat när du försöker gå ner i vikt. Dessutom hjälper den naturliga fibern i yams att sänka den hastighet din kropp bearbetar socker, vilket gör att du inte är hungrig mellan måltiderna. Yams kan förberedas i en mängd olika rätter som är ett gott sätt att lägga till denna hälsosamma grönsak till din kost.

Yams på en träyta. (Bild: Pichest / iStock / Getty Images)

Steg 1

Inkorporera yams i din huvudrätter och sidrätter för att öka storleken på måltiden utan att lägga till en betydande mängd kalorier. Detta är ett utmärkt sätt att sträcka rätter som kan vara höga i fett eller låg i fiber, så att du kan äta samma mängd men med extra fiber för att fylla dig snabbare, vilket gör att du äter mindre. Till exempel, lägg till en kopp skivad bakad yams till ditt favorit köttfärs recept. Detta kommer att sträcka ut köttet, minska kalorierna, tillsätta fiber och ge en subtil smak som kompletterar den med övriga ingredienser.

Steg 2

Bär bakade yamflisor med dig för ett hälsosamt mellanmål. Gör flera satser och lagra enskilda portioner i plastbehållare i kylskåpet. Att äta bakade yams som ett mellanmål i stället för stekt potatischips kan få dig att känna sig fylligare längre, utan en stor mängd tillsatt fett. Prova att använda olika smaksatta salter eller kryddor när du gör bakade yams, för variation.

Steg 3

Inkorporera yam i friska, fyllande soppor. Soppor är ett utmärkt sätt att fylla din mage innan en måltid eller till och med vara mittpunkten på en lunch eller middagsmeny. Frysta soppen i enstaka behållare och håll dem praktiska för när du inte har tid att laga något hälsosamt.

Steg 4

Ha en ugnsbakad yam frites istället för pommes frites eller en bakad potatis som en parabol. Till skillnad från vita potatisar har yam mer smak och är en utmärkt källa till C-vitamin, B-6 och tiamin, enligt Truestar Health. En enda portion stekt potatispommes frites innehåller ca 231 kalorier och 11 gram fett, men en servering av bakade yam frites innehåller cirka 150 kalorier och mindre än ett gram fett. Att göra denna substitution fem dagar i veckan kan lägga till viktminskning på så mycket som ett pund varje vecka.

Varning

Tala med din läkare innan du gör betydande förändringar i dina matvanor.