Är jordnötssmör dålig för viktminskning?

Oavsett om du föredrar krämig eller crunchy, kan jordnötssmör stödja din viktminskning ansträngningar. Denna kalori-täta spridning kan verka som en kostbuster, men den har satiating egenskaper som kan hämma viktökning. Du kan till och med följa en "jordnötssmör" diet som främjar viktminskning och bättre hälsa, samtidigt som du njuter av jordnötssmör varje dag. Självklart kommer för mycket av någon mat att få dig att öka, så måtta dina delstorlekar. Du kommer att sakna smak och tillfredsställelse om du lämnar jordnötssmör från din viktminskning plan, men. Konsultera en dietist för hjälp med att designa en viktminskning plan som passar dig.

Jordnötssmör kan vara användbart i en hälsosam, viktminskning diet. (Bild: Anna Dudek Photography / Moment / Getty Images)

Bekymmer om jordnötsmör

Vanligtvis kräver viktminskning att du övar mer och äter färre kalorier. Detta skapar ett kaloriunderskott som tvingar din kropp att bränna kroppsvikt för energi. I processen med att äta mindre, undviks vanligen högre kalori livsmedel. Jordnötssmör, med nästan 200 kalorier per 2 matsked servering och 16 gram fett - mestadels omättad - verkar som att det skulle falla i denna kategori. Jordnötssmör kopplas ofta ihop med icke-så-dietvänliga livsmedel, såsom vitbröd och gelé på en smörgås eller chokladflis eller smör i kakor.

Om du inkluderar jordnötssmör som en del av en kaloriplan och om du budgetar för de kalorier som den ger, kan du inkludera den i en viktminskning diet. Jordnötssmör faller i kategorin näringsrika livsmedel - vilket innebär att det ger en mängd näringsämnen i alla kalorier. Ett papper publicerat i näringsämnen år 2010 noterade att konsumtion av nötter - inklusive jordnötter - korrelerar med minskad förekomst av hjärt- och köldsjukdomar och gallstenar - liksom med minskad förekomst av diabetes hos kvinnor. Jordnötssmör är i sig bra för dig, och är bra för en diet.

Forskning bekräftar viktkontrollen med jordnötsmör

Budgetering av vissa kalorier för jordnötssmör är speciellt användbart när du har minskat ditt kaloriintag. Jordnötter kan hjälpa dig att avvärja den hunger som ofta är förknippad med dieting. En översyn som publicerades i en 2008-utgåva av Journal of Nutrition visade att människor upplever lite eller ingen viktökning när de införlivar måttliga portioner av trädnötter och jordnötter i sina måltidsplaner. När du lägger till nötter i din kost minskar din aptit naturligt och du kompenserar för de extra kalorierna genom att äta mindre.

En senare studie, som presenterades i 2010 års brittiska journal of nutrition, hade mer än 100 deltagare konsumerar 56 gram jordnötsprodukter - ungefär 3 matskedar jordnötssmör - dagligen i fyra veckor. Forskarna fann att tillsatsen av jordnötssmör till deltagarnas dieter inte resulterade i viktökning och hjälpte till att förbättra sina kolesterolnivåer.

Så länge du gör kalorierna i jordnötssmör del av din kaloriplan, kommer det inte att orsaka viktminskning. En studie från 2013 i Nutrition Research fann att barn i åldersskola, som rapporterade regelbundet att använda jordnötter - inklusive jordnötssmör - var mindre benägna att vara överviktiga eller överviktiga än de som inte regelbundet konsumerade jordnötter eller jordnötssmör. Barn som äter jordnötssmör eller jordnötter, rapporterar också att äta en högre kvalitetsdiet och uppvisade bättre lipid- eller kolesterolnivåer.

Inklusive jordnötsmör att gå ner i vikt

Ingen mat leder dig magiskt till att gå ner i vikt, så börja inte lägga matskedar jordnötssmör till din nuvarande måltidsplan och förvänta dig att släppa pund. Om du inte ändrar dina andra kostvanor genom att minska dina delstorlekar och välja magra proteiner, hela korn och färska grönsaker, kanske du kanske får pounds. Använd istället jordnötssmör som ett alternativ till livsmedel som är mindre näringsrika. Spridningen ger dig omättade fetter, protein, magnesium, vitamin E och B-vitamin, niacin. Bara hälften av en servering som anges på burken - 1 matsked till 100 kalorier - räknas som en uns protein, enligt Choose MyPlate-webbplatsen.

Istället för smör sprider du en matsked jordnötssmör på helkornsbröd eller rör en matsked jordnötssmör i varm spannmål istället för att lägga till brunt socker. För ett mellanmål, sprida jordnötssmör på selleri pinnar eller på ett äpple, istället för att ha en bearbetad spannmålspanna. Tillsätt en sked jordnötssmör till en smoothie gjord med banan, mjölk och proteinpulver som ersättning för måltid. I stället för att nå en kaka eller en chokladkaka, njut av en matsked jordnötssmör.

Val av jordnötsmör

Välj de hälsosammaste jordnötssmörarna genom att undvika de som innehåller tillsatt socker och hydrerade oljor. Välj jordnötssmältare som bara har jordnötter som anges på ingrediensförteckningen. Om du undviker märken vars etiketter säger "med salt", hjälper du att hålla ditt natriumintag i kontroll. Du kanske försöker gå ner i vikt, men det betyder inte att du måste undvika allt fett. Mjölkare med låg fetthalt eller nedsatt fetthalt smakar ofta sämre och har helt enkelt mer socker eller stärkelse tillsatt för att kompensera för fettet. Gå för den riktiga saken för att få det fulla näringsvärdet, och jordnötssmörets övertygande fördelar. Att välja organiskt jordnötssmör är ett personligt val, men mer än 99 procent av jordnötsbruken använder fungicid för att behandla mögel, vilket vanligen förekommer i jordnötter. Om du undviker dessa typer av föroreningar är viktigt för dig, är organiskt en bättre satsning.