Nackdelarna med aluminiumburkar
Om du inte byter till en rent organisk diet, är mycket av maten du äter förpackad i aluminiumburkar. Aluminium, det mest rikliga mineralet i världen, ger tillverkarna ett idealiskt förpackningsmaterial eftersom det håller mat ätbart under långa perioder. Även om aluminiumburkar är återvinningsbara, har de fortfarande miljömässiga nackdelar och kan utgöra en hälsorisk för allmänheten.
Burkar (Bild: Gary Ombler / Dorling Kindersley RF / Getty Images)Giftig BPA
Bisfenol A, som vanligtvis kallas "BPA", är en giftig förening som finns i någon plast. Aluminium kan tillverka linjen inuti burkarna med en tunn beläggning av plast för att förhindra att aluminium läcker in i maten. Tyvärr är en bieffekt av att inkludera en plastfodring i aluminiumburkar att konsumenterna kan utsättas för toxiska nivåer av BPA. Enligt den miljömässiga arbetsgruppen orsakade BPA-exponering hos labbdjur cancer, infertilitet, missfall, polycystisk ovariesjukdom och insulinresistens - sjukdomar som organisationen hypoteser också kan förekomma hos människor.
Risk för skada
När en person öppnar en aluminiumburk, orsakar inredningen en skada på grund av sina skarpa kanter - en risk som inte finns i andra typer av livsmedelsförpackningsmaterial. "British Medical Journal" noterar att skador som uppstår vid öppnande av aluminiumburkar kan orsaka stygn, sterilt förband och antibiotika. Denna risk påverkar barn såväl som vuxna.
Förorening
Även om aluminiumburkar är återvinningsbara, konstaterar Container Recycling Institute att ungefär hälften av alla aluminiumburkar hamnar i förbränningsanläggningar eller deponier - vilket resulterar i behovet av ytterligare burkar gjorda av nya material. Aluminiumsmältning avger svaveldioxid och kvävedioxid, vilket kan resultera i både smog och surt regn.
Aluminium kan tillverkare måste bryta min bauxitmalm för att erhålla tillräckligt med aluminiumoxid för att tillverka burkarna. Att skapa 1 ton aluminiumburkar lämnar bakom 5 ton flytande avfallsmaterial som kan förorena mark och grundvatten.
Miljöskyddsproblem
En tredjedel av alla aluminiumfabriker använder kol när de producerar aluminiumburkar. Ytterligare 10 procent är beroende av andra fossila bränslen, till exempel olja och naturgas. Fossilbränslen, även om det är en gemensam energikälla inom tillverkningsindustrin, är begränsade. Kol, olja och naturgasform från förfallande organiskt material under jordens yta över miljontals år. När jorden släpper ut sin tillgång till fossila bränslen är det inte ett alternativ att skapa mer.
Tillgänglighet
Aluminiumburkar kan bevara mat under långa perioder, men utan en burköppnare, öppnar några aluminiumburkar en utmaning. När du öppnar en aluminiumburk med en kniv är det möjligt att du riskerar skada när du gör det. Andra livsmedelsförpackningsmaterial, som kartong och plast, öppnas enkelt - förhindrar att du behöver göra en improviserad resa till affären om din burköppnare bryts när du lagar mat.
